ニンニクの歴史は非常に古く、華やかな一時代を築いた古代エジプトにさかのぼると言われます。 エジプトのピラミッドをつくった労働者の体力と維持にはニンニクが貢献したと言われております。 古代エジプトからギリシャ、ローマ文明の時代を通じてニンニクは主に競走用に用いられていました。 整腸のためや、呼吸器疾患、皮膚炎、寄生虫病、外傷に効くことが知られ、さらに長寿によく、老人ボケにもよい、と文献には記載してあります。
その後ニンニクはインドを経て中国にたどり着き、遊牧民の手で栽培され、広く利用されました。 「ニンニク」の語源は仏教でいう「忍辱(にんにく)」、つまり耐え忍ぶことで、強烈な臭いを耐え忍ぶこと、という説や、「においあしくてにくむべし」、すなわちにおいを憎むが語源など、諸説があります。
白い中身が徐々に黒く変化(発酵により黒くなるのではない) 健康増進、疾病予防の過程で生まれた『黒にんにく』!! 黒にんにくは元々黒い訳ではありません。健康増資、疾病予防効果の高い生にんにくの効能をよりパワーアップさせるための研究過程において、化学薬品等を使用せず、遠赤外線を利用してじっくり蒸しあげられることによって、力強い『黒にんにく』が生まれたのです。
にんにく特有のあの不快な臭いも著しく低減させています。生にんにくのように、食した後、次の日まで残るといったこともありません。
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お問い合わせ電話番号
03-6658-5559
03-6658-5559一般名 | 黒にんにく |
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原材料表示例 | 黒にんにくFD粉末 |
区分 | 食品 |
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規格成分および含有量 | ― |
性状 | 粉末 |
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水への溶解性 | 不溶 |
油への溶解性 | 不溶 |
賞味期限 | 3か年 |
GMO情報 | 対象外 |
おすすめ剤型 | 錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル |
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訴求部位 | 血管・血液、全身 |
アレルギー物質 | 対象外 |
由来 | にんにく |
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原産国(主成分) | 青森県 |
最終加工国(県) | 三重県 |
自社保有エビデンス | - |
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安全性データ | - |
チャイナ | フリー |
内容量 | 10kg |
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供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 未調査 |
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ペット向け | 使用可 |
企業名 | 株式会社ふる里食効研究所 |
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所在地 | 〒107-0052 東京都港区赤坂4-8-8 |
企業HP | 株式会社ふる里食効研究所のホームページ |
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