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秋田の特産品である清酒の製造工程中に、大量発生する「米ぬか」を有効利用。本品はその「米ぬか」に植物性乳酸菌(Lactobacillus Brevis IFO12005)を用いて、酒蔵独自の発酵技術を応用して発酵させた“発酵もろみ”を乾燥した粉末素材です。
本素材にはγ-アミノ酪酸(GABA)が含まれておりますので製品に使用した場合の表記例は下記となりま す。 製品に対して
資料ダウンロードボタンより爛漫GABA粉末のパンフレット、規格書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
03-6658-5559
03-6658-5559商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。
| 一般名 | 米糠加工品 |
|---|---|
| 原材料表示例 | 米糠発酵粉末(米糠、米糠発酵物) |
| 区分 | 食品 |
|---|---|
| 規格成分および含有量 | γ-アミノ酪酸 400mg/100g以上 |
| 性状 | 粉末 |
|---|---|
| 水への溶解性 | 不溶 |
| 油への溶解性 | 不溶 |
| 賞味期限 | 製造日より1年(未開封) |
| GMO情報 | 対象外 |
| おすすめ剤型 | 錠剤、顆粒 |
|---|---|
| 訴求部位 | 血管・血液、その他 |
| アレルギー物質 | 対象外 |
| 由来 | 米 |
|---|---|
| 使用部位 | 米ぬか |
| 原産国(主成分) | 秋田県 |
| 最終加工国(県) | 日本 |
| 自社保有エビデンス | - |
|---|---|
| 安全性データ | - |
| チャイナ | フリー |
| 内容量 | 15kg |
|---|---|
| 供給体制 | 国内在庫有り |
| 海外使用実績 | アジア |
|---|---|
| ペット向け | 使用可 |
| 企業名 | 株式会社ふる里食効研究所 |
|---|---|
| 所在地 | 〒107-0052 東京都港区赤坂4-8-8 |
| 企業HP | 株式会社ふる里食効研究所のホームページ |
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