商品名
アナゲインNu(AnaGain™ Nu)
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食品としてなじみのあるオーガニックエンドウマメの新芽から作られた天然の育毛原料。臨床試験で脱毛抑制効果を確認済み。
株式会社マツモト交商
商品名
ピープロテイン
蛋白質 80.0%以上
原産地はカナダで、中国ISO、HACCP認定工場で製造。HALAL、KOSHER認証も取得し、高い品質を確保。代替肉・類似肉としても利用される原料です。
株式会社フリーマンニュートラグループ
商品名
えんどう豆たんぱく
たんぱく質(乾燥物換算) 80.0%以上
中国製造のえんどう豆たんぱく。今話題のプラントベースフードです。日本国内で多数販売実績がある原料です。
株式会社サンクト
商品名
アナゲインNu(AnaGain™ Nu)
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発毛を刺激し、脱毛を抑制するエビデンスを保有している原料です。有機エンドウ芽から抽出したエキスで毛乳頭に作用し、発毛を再活性化することにより、脱毛を減らします。
エイチ・ホルスタイン株式会社
商品名
ピープロテイン(BF-PP)
タンパク質 80%以上
アレルギーフリー、Non-GMOの植物性プロテイン。安定した低価格で提供可能。ピープロテインとしプロテイン原料やタンパク強化食品に使用されている原料です。
リンクフード株式会社
商品名
エンドウ繊維BF-PF
食物繊維 60%以上
カナダ産エンドウ豆から分離された食物繊維。乳化力、保水力、ゲル化力を備えており食品改良剤としての利用も広がっている原料です。
リンクフード株式会社
商品名
エンドウミート
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えんどう豆から作った植物性代替肉。ミンチタイプ・薄肉タイプを取り扱いしています。豆特有のにおい、味のクセが少ない原料です。国内製造品。
リンクフード株式会社
商品名
デンプン加工品B(大)
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デンプンをアルファ化した後冷凍させることで老化させた、魚卵の代替えとして使用いただける原料です。
リンクフード株式会社
商品名
エンドウ全粒粉
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カナダ産黄えんどう豆を粉砕。アレルゲンフリー、グルテンフリー、Non-GMO。蛋白含量実測値21.3g/100g。食品原料、ペットフードにお使いいただけます。
リンクフード株式会社
商品名
焙煎エンドウパウダー70
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エンドウを焙煎・粉砕した原料です。えんどう豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にしています。植物性・アレルギー対応・代替品。
リンクフード株式会社
商品名
エンドウデンプン
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えんどう豆由来のデンプンです。ピースターチとも呼ばれます。
リンクフード株式会社