リンクフード株式会社の原料焙煎えんどう豆粉末、商品名焙煎エンドウパウダー70
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粉末

商品名：焙煎エンドウパウダー70

エンドウを焙煎・粉砕した原料です。えんどう豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にしています。植物性・アレルギー対応・代替品。

区分 食品
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査

販売者
リンクフード株式会社

TEL:06-6676-7796

粉末

商品名：焙煎エンドウパウダー70

エンドウを焙煎・粉砕した原料です。えんどう豆を香ばしく焙煎してまるごと粉にしています。植物性・アレルギー対応・代替品。

販売者
リンクフード株式会社

区分 食品
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査
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リンクフード株式会社の事業紹介　植物性原料としてエンドウ豆に特化した商材を扱っています。

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エンドウタンパク、エンドウミート、エンドウ全粒粉、焙煎エンドウパウダー、エンドウ繊維、エンドウでんぷん、でんぷん加工品（春雨粉砕）などの原料を取り揃えています。各様式の規格書にも対応します。植物性原料ならまずお声がけください。
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リンクフード株式会社の事業紹介　植物性原料としてエンドウ豆に特化した商材を扱っています。

エンドウタンパク、エンドウミート、エンドウ全粒粉、焙煎エンドウパウダー、エンドウ繊維、エンドウでんぷん、でんぷん加工品（春雨粉砕）などの原料を取り揃えています。各様式の規格書にも対応します。植物性原料ならまずお声がけください。
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焙煎エンドウパウダー70の商品概要

えんどう豆を使用することでアレルギーも考慮しました。「小麦粉」や「きな粉」の代用としてもご使用いただけます。原料は、カナダ産もしくはイギリス産を使用しています。

毎日食べることが推奨されている豆類ですが、なかなか毎日は難しいものです。そこで粉末状にすることで、カフェオレや牛乳、スムージーなど飲み物に混ぜることで、家族皆で手軽に摂り入れやすくなるようにしました。「きな粉」よりももっと細かいパウダー状なので、飲み物やお料理にサッと溶けます。飲み物に入れた時の、なめらかで舌触り良いのがこの商品の特徴です。

基本的に豆の生食は身体に良くないとされており、加熱調理が勧められています。エンドウ豆を焙煎することで、豆の生臭さが消え、香ばしい仕上がりにしました。きな粉の代用品として、牛乳や、ヨーグルトに入れることもできますし、おからの代用として、調理に用いることもできます。また小麦粉の代用として使用することで、グルテンフリーを実現することが可能です。

加工食品原料としてご使用いただけます。えんどう豆の風味を活かしたスナックの原料としても、素材から風味を付与できます。焙煎度合い、粒度など個別対応できます。製造ロット約250kg〜。

資料ダウンロードボタンより焙煎エンドウパウダー70の規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

焙煎エンドウパウダー70の基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 焙煎えんどう豆粉末
    英語名 Pea powder
    原材料表示例 エンドウ豆粉末
  • 区分 食品
    規格成分および含有量 ー

性状と特性

  • 性状 粉末
    水への溶解性 分散、不溶
    油への溶解性 不溶
    GMO情報 対象外、分別
    使用上の注意 大豆製品と同一ラインで製造しています
  • おすすめ剤型 お問い合わせ下さい
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 えんどう豆
    原産国（主成分） イギリス、カナダ、その他
    最終加工国（県） 兵庫県
  • 自社保有エビデンス －
    安全性データ －
    チャイナ フリー

供給と知的財産

  • 内容量 1kg、2kg
    供給体制 国内在庫有り、受注生産
  • 海外使用実績 未調査
    ペット向け 使用可

参考リンク

販売者情報

企業名 リンクフード株式会社
所在地 〒560-0033　大阪府豊中市蛍池中町2-3-1 ルシオーレB棟305号室
企業HP リンクフード株式会社のホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

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