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プラントベースフードの原料、食感改良の素材としてお使いいただけます。
→原料は植物性のデンプンのみであり、主要な成分が炭水化物
プリン体やコレステロールの含有量が低い
→食品原料として表示
→馬鈴薯、えんどう豆、緑豆が由来原料
デンプン加工品は水を含むことで独特のザラザラ感のある食感になります。
揚げ物の表面に使用することで、食感が大きく変わります。ガリッとした硬い食感を付与することができます。 揚げ物の衣に混ぜる、フライ品の表面に付着させる、などの使い方が考えられます。
資料ダウンロードボタンより、デンプン加工品B(大)のパンフレット、規格書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
06-6676-7796
06-6676-7796一般名 | でんぷん加工品 |
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原材料表示例 | でんぷん加工品 |
区分 | 食品 |
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規格成分および含有量 | ー |
性状 | 粒 |
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水への溶解性 | 不溶 |
油への溶解性 | 不溶 |
賞味期限 | 製造後2年 |
GMO情報 | 分別 |
おすすめ剤型 | お問い合わせ下さい |
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アレルギー物質 | 対象外 |
由来 | 馬鈴薯、えんどう豆、リョクトウ |
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原産国(主成分) | ヨーロッパ |
最終加工国(県) | 中国 |
自社保有エビデンス | - |
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安全性データ | - |
製造メーカー | SHANDONG LIULIUSHUN FOODS CO., LTD. |
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内容量 | 15kg |
供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 中国、アジア、ヨーロッパ、北米 |
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ペット向け | 使用可 |
企業名 | リンクフード株式会社 |
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所在地 | 〒560-0033 大阪府豊中市蛍池中町2-3-1 ルシオーレB棟305号室 |
企業HP | リンクフード株式会社のホームページ |
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