ヤヱガキ醗酵技研株式会社の着色料製剤　ブドウ果汁色素製剤|ブルーベリーカラーYR【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

食添、食添製剤での用途

形状：液体

溶解性：水溶性

使用pH域：2.0～4.0

表示例：ブドウ果汁色素、果実色素、ブドウ色素、アントシアニン色素、着色料（アントシアニン）

納品形態：1kg×10

使用例：飲料、グミ、キャンディ、ゼリー、冷菓など

①引火性の液体を含有しますので火気に注意して下さい。

②本品は多少の沈殿を生じる恐れがあります。その際は濾過してご使用願います。

③本品は経時により濃度低下、色調が変化します。

④開封後は腐敗の恐れがありますので、密封し冷蔵保存し、お早めにご使用下さい。

⑤本品は酸性が強いので目に入った時は直ちに流水で十分に洗眼して下さい。

⑥本品の取り扱いに関しましては、SDS等をご参照下さい。

⑦ご使用にあたり、製品中での安定性などの事前試験を必ずおこなって下さい。

本品は、下記の食品には使用できません。

①こんぶ類・食肉・豆類・野菜・わかめ類（これらの加工食品は除く）。

②鮮魚貝類（鯨肉を含む）・茶・のり類。

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商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

一般名	着色料製剤　ブドウ果汁色素製剤
原材料表示例	ブドウ果汁色素、果実色素、ブドウ色素、アントシアニン色素、着色料（アントシアニン）

自社保有エビデンス	－
安全性データ	－

内容量	1kg×10
供給体制	国内在庫有り

海外使用実績	未調査
ペット向け	使用可