ヤヱガキ醗酵技研株式会社の原料着色料製剤 クチナシ青色素・タマリンド色素・カキ色素・ベニコウジ色素製剤、商品名ブラックカラーSP

粉末

商品名:ブラックカラーSP

クチナシ青色素、タマリンド色素、カキ色素、ベニコウジ色素を主剤とする着色料製剤です。熱・光に対して安定です。

区分 食品添加物製剤
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査

メーカー
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

TEL:079-268-8070

粉末

商品名:ブラックカラーSP

クチナシ青色素、タマリンド色素、カキ色素、ベニコウジ色素を主剤とする着色料製剤です。熱・光に対して安定です。

販売者
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

区分 食品添加物製剤
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

食添、食添製剤での用途

  • 着色料

ブラックカラーSPの商品概要

●基本情報

形状:粉体

溶解性:水溶性

使用pH域:4.0~8.0

表示例:クチナシ青色素、タマリンド色素、カキ色素、ベニコウジ色素、クチナシ色素、フラボノイド色素、ベニコウジ色素、クチナシ色素、フラボノイド色素、モナスカス色素、着色料(クチナシ、フラボノイド、紅麹)

納品形態:1kg×10

使用例:パン、菓子、麺など

●注意事項

①本品は吸湿性がありますので使用後は密封して下さい。

②本品は経時により濃度低下、色調が変化します。

③ロットにより本品の表面色が異なる場合がありますが、ご使用上問題ありません。

④本品の取り扱いに関しましては、SDS等をご参照下さい。

⑤ご使用にあたり、製品中での安定性などの事前試験を必ずおこなって下さい。

●使用基準

本品は、下記の食品には使用できません。

①こんぶ類・食肉・豆類・野菜・わかめ類(これらの加工食品は除く)。

②鮮魚貝類(鯨肉を含む)・茶・のり類。

資料ダウンロードボタンよりブラックカラーSPのパンフレット、規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

ブラックカラーSPの基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 着色料製剤 クチナシ青色素・タマリンド色素・カキ色素・ベニコウジ色素製剤
    原材料表示例 クチナシ青色素、タマリンド色素、カキ色素、ベニコウジ色素、クチナシ色素、フラボノイド色素、ベニコウジ色素、クチナシ色素、フラボノイド色素、モナスカス色素、着色料(クチナシ、フラボノイド、紅麹)
  • 区分 食品添加物製剤
    添加物使用基準 使用基準リスト
    規格成分および含有量 色価 52~57

性状と特性

  • 性状 粉末
    水への溶解性 可溶
    油への溶解性 不溶
    賞味期限 製造後365日
    GMO情報 対象外
  • おすすめ剤型 錠剤、顆粒、ドリンク、ゼリー、お問い合わせ下さい
    一日摂取目安量 0.05%~1.0%(目安の添加量)
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 クチナシ、タマリンド、柿、紅麹
    使用部位 クチナシ:果実、タマリンド:種子、柿:果実、紅麹:菌体
    原産国(主成分) 中国、台湾、インド、日本
    最終加工国(県) 兵庫県
  • 自社保有エビデンス
    安全性データ

供給と知的財産

  • 内容量 1kg×10
    供給体制 国内在庫有り
  • 海外使用実績 未調査
    ペット向け 使用可

販売者情報

企業名 ヤヱガキ醗酵技研株式会社
所在地 〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681
企業HP ヤヱガキ醗酵技研株式会社のホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。