ヤヱガキ醗酵技研株式会社の原料着色料製剤 エルダーベリー色素製剤、商品名エルダベリーT60

液体

商品名:エルダベリーT60

スイカズラ科エルダーべリーの果実より搾汁して得られる色素を主剤とする着色料製剤です。

区分 食品添加物製剤
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査

メーカー
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

TEL:079-268-8070

液体

商品名:エルダベリーT60

スイカズラ科エルダーべリーの果実より搾汁して得られる色素を主剤とする着色料製剤です。

販売者
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

区分 食品添加物製剤
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

食添、食添製剤での用途

  • 着色料

エルダベリーT60の商品概要

●基本情報

形状:液体

溶解性:水溶性

使用pH域:2.0~4.0

表示例:エルダーベリー色素、果実色素、ベリー色素、アントシアニン色素、着色料(アントシアニン)

納品形態:1kg×10

使用例:飲料、グミ、キャンディ、ゼリー、冷菓など

●注意事項

①引火性の液体を含有しますので火気に注意して下さい。

②本品は多少の沈殿を生じる恐れがあります。その際は濾過してご使用願います。

③本品は経時により濃度低下、色調が変化します。

④開封後は腐敗の恐れがありますので、密封し冷蔵保存し、お早めにご使用下さい。

⑤本品は酸性が強いので目に入った時は直ちに流水で十分に洗眼して下さい。

⑥本品の取り扱いに関しましては、SDS等をご参照下さい。

⑦ご使用にあたり、製品中での安定性などの事前試験を必ずおこなって下さい。

●使用基準

本品は、下記の食品には使用できません。

①こんぶ類・食肉・豆類・野菜・わかめ類(これらの加工食品は除く)。

②鮮魚貝類(鯨肉を含む)・茶・のり類。

資料ダウンロードボタンよりエルダベリ―T60のパンフレット、規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

エルダベリーT60の基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 着色料製剤 エルダーベリー色素製剤
    原材料表示例 エルダーベリー色素、果実色素、ベリー色素、アントシアニン色素、着色料(アントシアニン)
  • 区分 食品添加物製剤
    添加物使用基準 使用基準リスト
    規格成分および含有量 色価 58~64

性状と特性

  • 性状 液体
    水への溶解性 可溶
    油への溶解性 不溶
    賞味期限 製造後180日
    GMO情報 対象外
  • おすすめ剤型 錠剤、顆粒、ドリンク、ゼリー、お問い合わせ下さい
    一日摂取目安量 0.05%~2.0%(目安の添加量)
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 エルダーベリー
    使用部位 果実
    原産国(主成分) ヨーロッパ
    最終加工国(県) 兵庫県
  • 自社保有エビデンス
    安全性データ

供給と知的財産

  • 内容量 1kg×10
    供給体制 国内在庫有り
  • 海外使用実績 未調査
    ペット向け 使用可

販売者情報

企業名 ヤヱガキ醗酵技研株式会社
所在地 〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681
企業HP ヤヱガキ醗酵技研株式会社のホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。