ヤヱガキ醗酵技研株式会社の原料大豆ペプチド乳酸菌発酵物、商品名植物性乳酸菌醗酵物YJK-13

粉末

商品名:植物性乳酸菌醗酵物YJK-13

消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた発酵素材です。大豆ペプチドと乳酸菌を同時に摂取できるプレバイオティクスとバイオジェニックス機能を組み合わせた原料です。

区分 食品
ペット向け 使用可
海外使用実績 アジア

メーカー
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

TEL:079-268-8070

粉末

商品名:植物性乳酸菌醗酵物YJK-13

消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた発酵素材です。大豆ペプチドと乳酸菌を同時に摂取できるプレバイオティクスとバイオジェニックス機能を組み合わせた原料です。

販売者
ヤヱガキ醗酵技研株式会社

区分 食品
ペット向け 使用可
海外使用実績 アジア
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

期待できる機能性

  • 整腸作用
  • プレバイオティクス
  • 腸管刺激
  • 免疫
  • 免疫強化
  • 腸内環境改善

植物性乳酸菌醗酵物YJK-13の商品概要

  • 免疫賦活作用について
  • ~全身免疫に対する作用~ 脾臓細胞を48ウェルプレートに播種し、YJK13及び大豆ペプチドを添加後、24時間培養した後、上清中のIL-12産生量を測定した。 ~腸管免疫に対する作用~ パイエル板細胞を96ウェルプレートに播種し、YJK13及び大豆ペプチドを添加後、5日間培養した後、上清中のIgA産生量を測定した。 それぞれにおいて、YJK-13は免疫細胞を刺激し、免疫機構を活性化することを確認しました。

  • ビフィズス菌の増殖効果について
  • Bifidobacterium longum JCB1217培養中にYJK-13を添加した検体を嫌気培養し、ビフィズス菌の増殖度合いを確認した結果、YJK-13はビフィズス菌の増殖を促進させました。

  • 溶解性について
  • 若干濁りはあるものの、溶解性は高い。 死菌であり耐熱性も高く、飲料など幅広い食品に使用可能です。

    試験の詳細はパンフレットにてご確認いただけます。

    資料ダウンロードボタンより植物性乳酸菌醗酵物YJK-13のパンフレットを入手できます。

    商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

    植物性乳酸菌醗酵物YJK-13の基本情報

    名称と規格区分

    • 一般名 大豆ペプチド乳酸菌発酵物
      原材料表示例 大豆ペプチド乳酸菌発酵物(大豆ペプチド、デキストリン)
    • 区分 食品
      規格成分および含有量 植物性乳酸菌(死菌)数 100億個/g以上
      粗タンパク質 70.0%以上

    性状と特性

    • 性状 粉末
      水への溶解性 可溶
      油への溶解性 不溶
      賞味期限 製造後730日(保管条件下)
      GMO情報 不分別、使用
      使用上の注意 本品は天然物を原料とし、発酵により製造しているため、ロットにより粉末表面色が若干異なる場合があります。
    • おすすめ剤型 錠剤、顆粒、ハードカプセル、ドリンク、ゼリー
      一日摂取目安量 0.1~1.0g
      訴求部位 腸、全身
      アレルギー物質 有り

    由来とデータ

    • 由来 大豆ペプチド
      原産国(主成分) 中国
      最終加工国(県) 兵庫県
    • 自社保有エビデンス
      安全性データ

    供給と知的財産

    • 内容量 0.5kg×10
      供給体制 国内在庫有り
    • 海外使用実績 アジア
      ペット向け 使用可

    販売者情報

    企業名 ヤヱガキ醗酵技研株式会社
    所在地 〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681
    企業HP ヤヱガキ醗酵技研株式会社のホームページ

    商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。