ビーエイチエヌ株式会社のブロッコリースプラウト乾燥粉末|ブロッコリースプラウトパウダー【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

区分	食品
ペット向け	要確認
海外使用実績	未調査

期待できる機能性

肝機能
免疫
抗腫瘍

ブロッコリースプラウトパウダーの商品概要

●スーパーフードの代表例「ブロッコリースプラウト」

スーパーフードは、はっきりとした定義はありませんが「一般の食品よりビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、主に植物由来の食品」という前提のもと、様々な食品が名を連ねています。その中でもブロッコリースプラウトは、スーパーフードの発祥地であるアメリカでスーパーフードを代表するものとして広く認知されています。

●ブロッコリースプラウトに含まれる成分

アブラナ科の野菜には、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、特に、ブロッコリー及びブロッコリースプラウトには、グルコシノレートの1種であるグルコラファニンが多く含まれています。

●グルコラファニンの機能性

グルコラファニンは、植物自体の持つミロシナーゼや、体内の腸内細菌による代謝を受けることで、イソチオシアネートの一種であるスルフォラファンに変換され、様々な機能性を発揮します。ガン抑制、肝臓の健康状態の改善、美容、解毒などの機能性が報告されています。

●ブロッコリースプラウトの解毒効果（臨床試験）

●有害ミネラルの人体に及ぼす影響

詳細はパンフレットでご確認いただけます。

※グルコラファニンはスルフォラファングルコシノレートの別名で同一の成分です。

資料ダウンロードボタンより、ブロッコリースプラウトパウダーのパンフレット、規格書を入手できます。

お問い合わせ電話番号

06-6231-3456
06-6231-3456

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

ブロッコリースプラウトパウダーの基本情報

機能性表示食品

状況	対応可
想定されるヘルスクレーム	本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートには、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値を下げることが報告されています。（血中ALT値は、肝臓の健康状態を示すマーカーの一つです。）

名称と規格区分

一般名	ブロッコリースプラウト乾燥粉末
原材料表示例	ブロッコリースプラウト粉末

区分	食品
規格成分および含有量	グルコラファニン 1.2％以上ポリフェノール 0.8％以上

性状と特性

性状	粉末
水への溶解性	不溶
油への溶解性	不溶
賞味期限	製造後3年
GMO情報	対象外

おすすめ剤型	錠剤、顆粒、ハードカプセル
一日摂取目安量	500～1,500mg
訴求部位	肝臓
アレルギー物質	対象外

由来とデータ

由来	ブロッコリースプラウト
使用部位	新芽
原産国（主成分）	アメリカ
最終加工国（県）	日本

自社保有エビデンス	有
安全性データ	有
チャイナ	フリー

供給と知的財産

内容量	1kg
供給体制	国内在庫有り

海外使用実績	未調査
ペット向け	要確認

販売者情報

企業名	岩瀬コスファ株式会社（製造メーカー：ビーエイチエヌ）
所在地	〒541-0045　大阪府大阪市中央区道修町1-7-11
企業HP	岩瀬コスファ株式会社（製造メーカー：ビーエイチエヌ）のホームページ