粉末 機能性表示食品対応
商品名:ブロッコリースプラウトパウダー
区分 | 食品 |
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ペット向け | 要確認 | |
海外使用実績 | 未調査 |
スーパーフードは、はっきりとした定義はありませんが「一般の食品よりビタミン、ミネラル、クロロフィル、アミノ酸といった必須栄養素や健康成分を多く含む、主に植物由来の食品」という前提のもと、様々な食品が名を連ねています。その中でもブロッコリースプラウトは、スーパーフードの発祥地であるアメリカでスーパーフードを代表するものとして広く認知されています。
アブラナ科の野菜には、ビタミンA、ビタミンC、葉酸、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれており、特に、ブロッコリー及びブロッコリースプラウトには、グルコシノレートの1種であるグルコラファニンが多く含まれています。
グルコラファニンは、植物自体の持つミロシナーゼや、体内の腸内細菌による代謝を受けることで、イソチオシアネートの一種であるスルフォラファンに変換され、様々な機能性を発揮します。ガン抑制、肝臓の健康状態の改善、美容、解毒などの機能性が報告されています。
詳細はパンフレットでご確認いただけます。
※グルコラファニンはスルフォラファングルコシノレートの別名で同一の成分です。
資料ダウンロードボタンより、ブロッコリースプラウトパウダーのパンフレット、規格書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
06-6231-3456
06-6231-3456商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。
状況 | 対応可 |
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想定されるヘルスクレーム | 本品にはスルフォラファングルコシノレートが含まれます。スルフォラファングルコシノレートには、健康な中高齢者の健常域でやや高めの血中ALT値を下げることが報告されています。(血中ALT値は、肝臓の健康状態を示すマーカーの一つです。) |
一般名 | ブロッコリースプラウト乾燥粉末 |
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原材料表示例 | ブロッコリースプラウト粉末 |
区分 | 食品 |
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規格成分および含有量 | グルコラファニン 1.2%以上 ポリフェノール 0.8%以上 |
性状 | 粉末 |
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水への溶解性 | 不溶 |
油への溶解性 | 不溶 |
賞味期限 | 製造後3年 |
GMO情報 | 対象外 |
おすすめ剤型 | 錠剤、顆粒、ハードカプセル |
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一日摂取目安量 | 500~1,500mg |
訴求部位 | 肝臓 |
アレルギー物質 | 対象外 |
由来 | ブロッコリースプラウト |
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使用部位 | 新芽 |
原産国(主成分) | アメリカ |
最終加工国(県) | 日本 |
自社保有エビデンス | 有 |
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安全性データ | 有 |
チャイナ | フリー |
内容量 | 1kg |
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供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 未調査 |
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ペット向け | 要確認 |
企業名 | 岩瀬コスファ株式会社 (製造メーカー:ビーエイチエヌ) |
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所在地 | 〒541-0045 大阪府大阪市中央区道修町1-7-11 |
企業HP | 岩瀬コスファ株式会社 (製造メーカー:ビーエイチエヌ)のホームページ |
お問い合わせ電話番号
06-6231-3456
06-6231-3456商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。