粉末
商品名:黒ニンニク卵黄末(国産)
区分 | 食品 |
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ペット向け | 要確認 | |
海外使用実績 | 中国、アジア、ヨーロッパ、北米、南米 |
黒ニンニクと有精卵卵黄を混ぜ合わせて、職人が手間暇かけてゆっくりと混合・焙煎した黒ニンニク卵黄を粉末化しました。
弊社の黒ニンニクは生ニンニクに微生物や添加物を一切使用することなく、温度と湿度コントロールの下で約1ヶ月じっくりと醗酵・熟成させる製法が特徴です。 この製法により、色・味・成分が大きく変化します。そのままでは食べにくい生ニンニクが、醗酵・熟成させることで、色は黒く、味はプルーンの様に甘酸っぱく変化します。 成分も大きく変化し、特有のにおいや刺激が大きく改善されます。
有精卵は、雌雄の鶏を同じ空間で飼育し、自然の営みに近い状況下で飼育するため、健康的でコクや甘みなど風味に優れています。 この良質な有精卵を選定し、卵黄だけを取り出して使用しております。 受注生産にて、指定原料割合での製造も可能です。
原産国=にんにく:青森県、卵黄:国産
資料ダウンロードボタンより黒ニンニク卵黄末(国産)の規格書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
0584-64-6288
0584-64-6288一般名 | 黒ニンニク卵黄混合粉末 |
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英語名 | Fermented Black Garlic and Egg York mixed Powder |
原材料表示例 | 黒ニンニク卵黄混合粉末(卵を含む) |
区分 | 食品 |
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規格成分および含有量 | ポリフェノール 0.3% イオウ 0.1%以上 |
性状 | 粉末 |
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水への溶解性 | 分散 |
油への溶解性 | 分散 |
賞味期限 | 製造日より2年 |
GMO情報 | 対象外 |
使用上の注意 | 吸湿しやすい為、開封後は速やかにご使用下さい。 |
おすすめ剤型 | 錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル |
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訴求部位 | 肌、脂肪、血管・血液、メンタル |
アレルギー物質 | 有り |
由来 | にんにく、卵黄 |
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原産国(主成分) | 青森県、日本 |
最終加工国(県) | 岐阜県 |
自社保有エビデンス | - |
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安全性データ | 有 |
チャイナ | フリー |
内容量 | 1kg |
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供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 中国、アジア、ヨーロッパ、北米、南米 |
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ペット向け | 要確認 |
企業名 | 日新蜂蜜株式会社 |
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所在地 | 〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1 |
企業HP | 日新蜂蜜株式会社のホームページ |
お問い合わせ電話番号
0584-64-6288
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