粉末
商品名:醗酵黒タマネギパウダー(国産)
区分 | 食品 |
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ペット向け | 要確認 | |
海外使用実績 | 中国、アジア、ヨーロッパ、北米 |
弊社の黒タマネギは生タマネギに微生物や添加物を一切使用することなく、温度と湿度コントロールの下で約1ヶ月じっくりと醗酵・熟成させる製法が特徴です。
この製法により、色・味・成分が大きく変化します。 そのままでは食べにくい生タマネギが、醗酵・熟成させることで、色は黒く変化します。 成分も大きく変化し、特有のにおいや刺激が大きく改善されます。
有効性に関しては、ポリフェノール及びシクロアリインの分析・規格化、抗肥満などデータを取得しています。
弊社は、長年黒タマネギの研究・拡売に注力してまいりました。 原料・製法にこだわり、生産者及び加工工場の撮影・取材などの販促協力も可能です。
特許番号:第4076229号
資料ダウンロードボタンより醗酵黒タマネギパウダー(国産)の規格書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
0584-64-6288
0584-64-6288一般名 | 醗酵黒タマネギパウダー |
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英語名 | Fermented Black Onion Powder |
原材料表示例 | 醗酵黒タマネギパウダー |
区分 | 食品 |
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規格成分および含有量 | ポリフェノール(タンニン酸として) 1.0%以上 イオウ 0.3%以上 シクロアリイン 300mg/100g以上 |
性状 | 粉末 |
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水への溶解性 | 分散 |
油への溶解性 | 分散 |
賞味期限 | 製造日より2年 |
GMO情報 | 対象外 |
使用上の注意 | 吸湿しやすい為、開封後は速やかにご使用下さい。 |
おすすめ剤型 | 錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル |
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一日摂取目安量 | 0.3~1.2g |
訴求部位 | 脂肪、血管・血液 |
アレルギー物質 | 対象外 |
原生薬比 | 9:1 |
由来 | タマネギ |
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使用部位 | 鱗茎 |
原産国(主成分) | 日本 |
最終加工国(県) | 日本 |
自社保有エビデンス | 有 |
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安全性データ | 有 |
チャイナ | フリー |
内容量 | 1kg、10kg |
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供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 中国、アジア、ヨーロッパ、北米 |
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ペット向け | 要確認 |
特許 | 取得済1件 |
企業名 | 日新蜂蜜株式会社 |
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所在地 | 〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1 |
企業HP | 日新蜂蜜株式会社のホームページ |
お問い合わせ電話番号
0584-64-6288
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