日新蜂蜜株式会社の醗酵黒ニンニクパウダー（国産）【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

区分	食品
ペット向け	要確認
海外使用実績	中国、アジア、ヨーロッパ、北米

期待できる機能性

ダイエット
脂肪コントロール
コレステロール低減
中性脂肪低減
メンタルケア
抗ストレス
抗うつ
スポーツ
疲労低減
持久力・パフォーマンス向上
血管・血流
血流
冷え性対策
抗疲労
滋養強壮
持久力・パフォーマンス向上

醗酵黒ニンニクパウダー（国産）

弊社の黒ニンニクは生ニンニクに微生物や添加物を一切使用することなく、温度と湿度コントロールの下で約1ヶ月じっくりと醗酵・熟成させる製法が特徴です。この製法により、色・味・成分が大きく変化します。そのままでは食べにくい生ニンニクが、醗酵・熟成させることで、色は黒く、味はプルーンの様に甘酸っぱく変化します。成分も大きく変化し、特有のにおいや刺激が大きく改善されます。有効性に関しては、ポリフェノール及び抗酸化性の分析、抗疲労、抗肥満、高ストレスなどデータを取得しています。弊社は黒ニンニクの開発者と共に、長年黒ニンニクの研究・拡売に注力してまいりました。原料・製法にこだわり、生産者及び加工工場の撮影・取材などの販促協力も可能です。特許番号：第4080507号資料ダウンロードボタンより醗酵黒ニンニクパウダー（国産）の規格書を入手できます。

お問い合わせ電話番号

0584-64-6288
0584-64-6288

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

醗酵黒ニンニクパウダー（国産）の基本情報

名称と規格区分

一般名	醗酵黒ニンニクパウダー
英語名	Fermented Black Garlic Powder
原材料表示例	醗酵黒ニンニクパウダー

区分	食品
規格成分および含有量	ポリフェノール（タンニン酸として） 3.0％以上イオウ 0.6％以上

性状と特性

性状	粉末
水への溶解性	一部溶解
油への溶解性	一部溶解、分散
賞味期限	製造日より2年
GMO情報	対象外
使用上の注意	吸湿しやすい為、開封後は速やかにご使用下さい。

おすすめ剤型	錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル
一日摂取目安量	300mg～1,400mg
訴求部位	脂肪、血管・血液、メンタル
アレルギー物質	対象外
原生薬比	5：1