日本では古くから滋養強壮に良いとされ、伝統的な健康食品原料として扱われていました。その製造法は昔から伝わる「黒焼き製法」で作られ、職人が手作業で卵黄を長時間炒ることで少量抽出される貴重な油です。 弊社の卵黄油は、九州産の有精卵の卵黄を使用し、熟練した職人がじっくりと手間暇かけて製造しています。
通常有精卵は、雌100羽に対し雄5羽の比率で飼育しますが、本製品の原料は提携する九州の養鶏場にて、専属の獣医師管理のもと厳しい衛生管理基準に基づいて、雌100羽に対し雄10羽の比率で飼育したものを使用しています。 そのような衛生環境下で飼育された鶏は、病気やストレスも少ないため良質な卵 を産み落とします。 この良質な有精卵から、卵黄だけを取り出して卵黄油へと加工しました。
資料ダウンロードボタンより有精卵卵黄油(九州産)の規格書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
0584-64-6288
0584-64-6288商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。
| 一般名 | 卵黄油 |
|---|---|
| 英語名 | Egg yolk Oil |
| 原材料表示例 | 卵黄油(卵を含む) |
| 区分 | 食品 |
|---|---|
| 規格成分および含有量 | ー |
| 性状 | オイル |
|---|---|
| 水への溶解性 | 不溶 |
| 油への溶解性 | 可溶 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| GMO情報 | 対象外 |
| 使用上の注意 | 開封後はすみやかにご使用ください。 |
| おすすめ剤型 | ソフトカプセル |
|---|---|
| 訴求部位 | 肌、血管・血液 |
| アレルギー物質 | 有り |
| 由来 | 卵 |
|---|---|
| 使用部位 | 卵黄 |
| 原産国(主成分) | 熊本県 |
| 最終加工国(県) | 岐阜県 |
| 自社保有エビデンス | - |
|---|---|
| 安全性データ | 有 |
| チャイナ | フリー |
| 内容量 | 15kg |
|---|---|
| 供給体制 | 国内在庫有り |
| 海外使用実績 | 未調査 |
|---|---|
| ペット向け | 要確認 |
| 企業名 | 日新蜂蜜株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒503-0125 岐阜県安八郡安八町牧3133-1 |
| 企業HP | 日新蜂蜜株式会社のホームページ |
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