日農食品販売株式会社の原料食品添加物 着色料製剤(アカダイコン色素)、商品名ニチノーカラー 赤ダイコン色素OS

抽出液

商品名:ニチノーカラー 赤ダイコン色素OS

濃赤色の液体でわずかに本品特有のにおいを有する赤ダイコン色素。ソフトカプセル、練り込み等にご使用いただける原料です。

区分 食品添加物
ペット向け 要確認
海外使用実績 未調査

抽出液

商品名:ニチノーカラー 赤ダイコン色素OS

濃赤色の液体でわずかに本品特有のにおいを有する赤ダイコン色素。ソフトカプセル、練り込み等にご使用いただける原料です。

販売者
日農食品販売株式会社

区分 食品添加物
ペット向け 要確認
海外使用実績 未調査
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

食添、食添製剤での用途

  • 着色料

商品概要

アブラナ科ダイコン(学名:Raphanus sativis LINNE)の根(アカダイコン)より弱酸性水にて抽出、高度な精製を経て得られたアントシアニン系の赤色色素です。 513nm付近に最大吸収波長を持ち、pHの変動により色調が変化します。酸性域で赤橙色を呈し、熱・光に対して比較的安定です。 水・アルコール・プロピレングリコール・酢酸等に可溶、油脂類には不溶です。 日農化学のアカダイコン色素は、高度な精製技術によりアカダイコン特有のにおいを低減してありますので、幅広くご使用いただけます。 また、初の国産アカダイコンを使用した製剤もご用意しています。 資料ダウンロードボタンよりニチノーカラー 赤ダイコン色素OSの規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

ニチノーカラー 赤ダイコン色素OSの基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 食品添加物 着色料製剤(アカダイコン色素)
    原材料表示例 ●アカダイコン色素 ●着色料(アカダイコン) ●野菜色素 ●着色料(アントシアニン) ●アントシアニン色素
  • 区分 食品添加物
    添加物使用基準 使用基準リスト
    規格成分および含有量 色価(E10%cm) 76~84

性状と特性

  • 性状 抽出液
    水への溶解性 不溶
    油への溶解性 可溶
    賞味期限 製造日より3ヶ月間(未開封)
    GMO情報 対象外
    使用上の注意 本品は次の食品には使用できません。➀こんぶ類、食肉、豆類、野菜類、わかめ類(これらの加工食品は除く) ②鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類
  • おすすめ剤型 ソフトカプセル
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 赤ダイコン
    使用部位
    原産国(主成分) お問い合わせ下さい
    最終加工国(県) 日本
  • 自社保有エビデンス
    安全性データ

供給と知的財産

  • 製造メーカー 日農化学工業株式会社
    内容量 1kgポリ瓶×6本(段ボール箱入り)、10kgキュービテナー
    供給体制 国内在庫有り
  • 海外使用実績 未調査
    ペット向け 要確認

販売者情報

企業名 日農食品販売株式会社
所在地 〒101-0047 東京都千代田区内神田3-3-4 全農薬ビル7F
企業HP 日農食品販売株式会社のホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。