商品名
サラペップNuパウダー(SaraPEPP™ Nu pwd)
ヒドロキシαサンショオール 14mg/g以上
ヒドロキシαサンショオールを含む高品質なティムットペッパーエキス。30歳から55歳を対象とした臨床試験で集中力の向上と疲労感の改善を確認。
エイチ・ホルスタイン株式会社
商品名
まめ鉄® SloIron®
鉄 5%以上
フェリチン鉄 報告のみ(10%前後)
カリフォルニア大学バークレー校エリザベス・タイル教授によって開発された世界初の大豆由来のフェリチン鉄素材。鉄イオン特有のフリーラジカルが生じず吸収される原料。
株式会社アンチエイジング・プロ
商品名
ピロリン酸第二鉄
鉄(Fe4(P207)3(乾燥品として)) 95.0%以上
鉄 25%以上
非水溶性のため硫酸鉄とは異なり鉄特有の味がありません。グラノーラをはじめ幅広い鉄ミネラル補給目的の食品に利用できます。
IMCDジャパン合同会社
商品名
ヘムロン
鉄 1.0~1.5%
鉄分補給素材として、女性・妊婦・スポーツをする人・子供におススメの原料です。非ヘム鉄に比べ胃粘膜・胃壁を荒らしにくいヘム鉄、5~6倍の優れた吸収率を示します。
ILS株式会社
商品名
ヘムロン2HiWS
鉄 2.0~2.6%
高濃度の水溶性ヘム鉄素材です。飲料・ゼリー等、様々な用途に利用される原料です。非ヘム鉄に比べ胃粘膜・胃壁を荒らしにくく、5~6倍の優れた吸収率を示します。
ILS株式会社
商品名
鉄クロロフィリンナトリウム
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食品に広く使用できる緑色の着色料です。即効性に優れ、高い消臭作用を有しています。悪臭物質に加え、ヒト試験において体臭・口臭・便臭への消臭効果を確認しています。
タマ生化学株式会社
商品名
ブラウンテフグレイン
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テフは豊富なミネラル、食物繊維やたんぱく質、アルブミンなどを含有。スムージーやパン、クッキー、タブレットなどにも活用できるポテンシャルを秘めた原料です。
株式会社げんてん本店
商品名
ブラウンテフパウダー
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テフは鉄分、カルシウム、亜鉛などのミネラルや、アルブミン、レジスタントスターチを含有。グルテンフリーでグルテン不耐症やセリアック病の方にも良いとされています。
株式会社げんてん本店
商品名
ホワイトテフグレイン
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当社のテフは南アフリカのメーカーと独占販売を契約し、品質と安定供給にこだわった原料です。スムージーやパン、クッキー、タブレットへの活用も期待できます。
株式会社げんてん本店
商品名
ホワイトテフパウダー
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品質と安定供給にこだわった南アフリカ産の無農薬テフ。ミネラルをはじめ食物繊維、アルブミン、レジスタントスターチなど栄養価が高くヨーロッパ、アメリカで大ヒット。
株式会社げんてん本店
機能性表示食品対応
商品名
食用粉末魚油DHAパウダー300
DHA(絶対値) 280mg/g以上
EPA(絶対値) 参考値
純度の高いDHAを架橋ゼラチンにより包摂した高濃度DHA粉末です。熱安定性に優れ、加熱調理した後も臭いの発生がすくなく、DHAも劣化しません。
タマ生化学株式会社
商品名
DHA含有粉末
ドコサヘキサエン酸 100mg/g以上
エイコサペンタエン酸 20mg/g以上
独自の精製技術で臭いを抑えた魚油を扱いやすい乳化粉末に加工。DHAとEPAを規格化しています。サプリメントのみならず菓子やパンなどの食品にも応用可能な原料です。
日油株式会社
商品名
DHA POWDER KS1
DHA 12%以上
EPA 2.8%以上
国内で水揚げされたカツオ・マグロ由来の原料のみを使用しています。健康食品をはじめ一般食品(スナック菓子、パンなど)にも利用しやすいパウダー化した原料です。
株式会社ケニー
機能性表示食品対応
商品名
DHAオイル(55)
EPA(脂肪酸組成中) 5%以上
DHA(脂肪酸組成中) 55%以上
EPA(脂肪酸定量) 42mg/g以上
DHA(脂肪酸定量) 461mg/g以上
価格競争力のあるカツオ・マグロ由来の精製魚油で、αリノレン酸(オメガ3系脂肪酸)も含有しています。機能性表示の対応も検討中です。
株式会社中原
機能性表示食品対応
商品名
食用動物油脂(魚油)DHA-22,27,27RT,46,55,70RT
DHA(組成値・絶対値)
EPA(組成値・絶対値)
総トコフェロール 0.3%以上
医薬品グレードも製造しているタマ生化学の食品グレード。豊富なラインナップでさまざまな商品企画に対応して供給します。
タマ生化学株式会社