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クアセレクトの商品概要
苦味の風味付与目的で、多くの飲料メーカーへの採用実績がございます。
資料ダウンロードボタンより、クアセレクトの規格書を入手できます。
クアセレクトの基本情報
名称と規格区分
-
一般名 |
ジャマイカカッシア |
英語名 |
Quassia extract |
原材料表示例 |
クワッシャ香料 |
-
区分 |
食品添加物 |
添加物使用基準 |
使用基準リスト |
規格成分および含有量 |
クアシン+ネオクアシン 53.0~57.0% |
性状と特性
-
性状 |
エキス末 |
水への溶解性 |
不溶 |
油への溶解性 |
不溶 |
賞味期限 |
3年 |
GMO情報 |
対象外、分別 |
-
おすすめ剤型 |
ドリンク |
アレルギー物質 |
対象外 |
原生薬比 |
200~250:1(原エキス) |
由来とデータ
-
由来 |
ジャマイカカッシア |
使用部位 |
木 |
原産国(主成分) |
ジャマイカ |
最終加工国(県) |
フランス |
-
自社保有エビデンス |
- |
安全性データ |
有 |
チャイナ |
フリー |
供給と知的財産
-
製造メーカー |
Indena S.A.S.(フランス/France) |
内容量 |
0.5kg、1kg |
供給体制 |
お問い合わせ下さい |
-
海外使用実績 |
アジア、ヨーロッパ、北米 |
ペット向け |
使用可・要確認 |