太平化学産業株式会社の原料ステアリン酸カルシウム、商品名ステアリン酸カルシウム（植物性）
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粉末

商品名：ステアリン酸カルシウム（植物性）

パームヤシを原料とする脂肪酸と石灰から生産されるカルシウム塩です。滑らかな感触のかさ高い白色粉末で、水、アルコール等にほとんど不溶な原料です。

区分 食品添加物
ペット向け 要確認
海外使用実績 未調査

メーカー
太平化学産業株式会社

TEL:06-6942-2515

粉末

商品名：ステアリン酸カルシウム（植物性）

パームヤシを原料とする脂肪酸と石灰から生産されるカルシウム塩です。滑らかな感触のかさ高い白色粉末で、水、アルコール等にほとんど不溶な原料です。

販売者
太平化学産業株式会社

区分 食品添加物
ペット向け 要確認
海外使用実績 未調査
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食添、食添製剤での用途

  • 滑沢剤

ステアリン酸カルシウムの商品概要

CAS番号：1592-23-0

分子式：Ca（C18H35O2）2

分子量：607

【概 要】

本品はパームヤシを原料とする脂肪酸と石灰から生産されるカルシウム塩です。 滑らかな感触のかさ高い白色粉末で、水、アルコール等にほとんど不溶です。

【用 途】

健康食品及び製菓の打錠の際、滑沢剤として使用できます。 ベーキングパウダー等の粉体の流動性向上、固結防止効果を有します。

【特 徴】

  • 滑沢性が非常に高く、臼と杵を滑らかにして打錠障害を防ぎ、生産の効率化が可能です。
  • 他の滑沢剤と比べて少量で滑沢効果があるため、コスト削減に有効です。
  • 錠剤表面を滑らかにし、光沢のある錠剤を成型できます。
  • 化学的に安定な物質であり、様々な製剤原料と併用できます。
  • BSE問題に対応し、遺伝子組み替え体でないパームヤシを原料に使用しています。
  • 対象アレルギー物質28品目に該当する原料は使用しておりません。

    • ◆ステアリン酸カルシウムについて

    欧米では1920年代頃から様々な用途で食品に用いられ、米国ではFDAのGRAS物質（一般に安全と認められた物質：Generally Recognized as Safe）として、フレ－バ－付与及びその助剤、潤滑剤、離型剤、安定剤、増粘剤、固結防止剤として認められています。 我国では、従来から日本薬局方に収載され、医薬品分野で滑沢剤として使用実績があります。

    資料ダウンロードボタンよりステアリン酸カルシウム（植物性）のパンフレット、規格書、SDSを入手できます。

    商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

    ステアリン酸カルシウム（植物性）の基本情報

    名称と規格区分

    • 一般名 ステアリン酸カルシウム
      英語名 Calcium Stearate
      原材料表示例 ステアリン酸Ca
    • 区分 食品添加物
      添加物使用基準 使用基準リスト
      規格成分および含有量 カルシウム 6.4～7.1％

    性状と特性

    • 性状 粉末
      水への溶解性 不溶
      油への溶解性 未確認
      賞味期限 製造後1年（未開封）
      GMO情報 対象外
    • おすすめ剤型 錠剤、お問い合わせ下さい
      アレルギー物質 対象外

    由来とデータ

    • 由来 ステアリン酸、水酸化カルシウム
      原産国（主成分） 日本
      最終加工国（県） 奈良県
    • 自社保有エビデンス －
      安全性データ －

    供給と知的財産

    • 製造メーカー 太平化学産業株式会社 奈良工場
      内容量 10kg
      供給体制 国内在庫有り
    • 海外使用実績 未調査
      ペット向け 要確認

    販売者情報

    企業名 太平化学産業株式会社
    所在地 〒540-0039　大阪市中央区東高麗橋1-19
    企業HP 太平化学産業株式会社のホームページ

    商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

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