日油株式会社の栄養強化剤製剤|パンCaマルチコート80【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

期待できる機能性

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粉末状の芯物質に対して、造粒コーティングを施した後に油脂コーティングをすることができます。マルチコーティング加工をすることで、「流動性の改善」「有効成分の減衰抑制」「耐圧性・耐酸性の付与」等、様々な効果が期待できます。

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粉末状の芯物質に対して、造粒コーティングを施した後に油脂コーティングをすることができます。マルチコーティング加工をすることで、「流動性の改善」「有効成分の減衰抑制」「耐圧性・耐酸性の付与」等、様々な効果が期待できます。

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粉末状の芯物質に対して、造粒コーティングを施した後に、表面を粉末状の油脂でコーティングすることができます。マルチコーティング加工をすることで、下記のような効果を付与することが期待できます。

①流動性の改善

②他成分と接触することにより減衰・反応しやすい成分（ビタミン、ミネラル　等）の接触抑制

③苦味や特有の風味を有する成分（植物エキス、アミノ酸　等）の風味のマスキング

④耐圧性や耐酸性の付与

パントテン酸Caを77～83％で規格化したマルチコーティング品です。

他成分との接触による減衰を抑制

その他にもお悩みの原料がございましたら、ご相談ください。

資料ダウンロートボタンより、パンCaマルチコート80のカタログ、コーティング技術資料を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

一般名	栄養強化剤製剤
原材料表示例	パントテン酸カルシウム

性状	粉末・粒
水への溶解性	不溶
油への溶解性	不溶
賞味期限	1095日
GMO情報	分別、不分別
使用上の注意	使用量はカルシウムとして食品の1.0％以下でなければならない（健康増進法第26条規定による特別用途表示の食品を除く）