サメ肝油にはDAGE(ジアシルグリセリルエーテル)、DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)、DPA(ドコサペンタエン酸)などが豊富に含まれています。 国産精製サメ肝油はDAGEとDPAを規格した原料です。 アブラツノザメやモウカザメは北太平洋の寒帯地域に主に分布しています。 また、サメの肉はイギリス料理として有名な「フィッシュ&チップス」の材料としても有名で、様々な家畜の餌や肥料としても利用されているようです。
サメの生体構成成分の魚に比べて非常に特徴です。 深海サメの肝油には不飽和炭化水素としてのジアシルグリセリルエーテル等の有効成分が含まれております。 サメ肝油に多く含まれ、構造内に2分子のアシル基と1分子のアルキル基(エーテル結合)を有する中性脂質です。 サメの種類にもよりますが5%~40%程ジアシルグリセリルエーテルが含まれています。 ジアシルグリセリルエーテルは人体中にも含まれ、母乳や骨髄等に多く含まれており、免疫力の維持に必要と考えられています。
DPAはEPAおよびDHAと構造的に類似しています。 二重結合の数は同じですが、2つの炭素鎖ユニットがある「細長いEPA」です。 最近DPAに関する研究も増加してきていることには2つの理由があり、心臓血管疾患の発症率が非常に低いイヌイットがよく食べるアザラシ肉には、高濃度のDPAが含まれていること。 そして母乳にも高濃度のDPAが含まれていることから関心が集まるようになってきました。
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お問い合わせ電話番号
03-3808-0694
03-3808-0694一般名 | DAGE(ジアシルグリセリルエーテル)含有サメ肝油 |
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原材料表示例 | DAGE含有サメ肝油、ジアシルグリセリルエーテル含有サメ肝油 |
区分 | 食品 |
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規格成分および含有量 | DAGE 20%以上 DPA 3.5%以上 EPA 5%以上 DHA 10%以上 |
性状 | オイル |
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水への溶解性 | 不溶 |
油への溶解性 | 可溶 |
賞味期限 | 製造日より12か月(未開封) |
GMO情報 | 対象外 |
おすすめ剤型 | ソフトカプセル |
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訴求部位 | 脳、肌、血管・血液 |
アレルギー物質 | 対象外 |
由来 | サメ |
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使用部位 | 肝臓 |
原産国(主成分) | 宮城県、青森県 |
最終加工国(県) | 日本 |
自社保有エビデンス | 有 |
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安全性データ | - |
チャイナ | フリー |
内容量 | 16kg |
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供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 未調査 |
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ペット向け | 要確認 |
企業名 | 株式会社テルヴィス |
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所在地 | 〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町4-11 サンコービル6F |
企業HP | 株式会社テルヴィスのホームページ |
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