株式会社テルヴィスの原料有機レモン果汁（ストレート果汁）、商品名有機レモン果汁NFC
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果汁

商品名：有機レモン果汁NFC

イタリア シチリア島で有機栽培されたレモンから絞った新鮮な果汁。希少なフェミネロ種を使用し、EUの地理的表示(GI)保護認証と有機JAS認定を受けた原料です。

区分 食品
ペット向け 要確認
海外使用実績 ヨーロッパ

販売者
株式会社テルヴィス

TEL:03-3808-0694

果汁

商品名：有機レモン果汁NFC

イタリア シチリア島で有機栽培されたレモンから絞った新鮮な果汁。希少なフェミネロ種を使用し、EUの地理的表示(GI)保護認証と有機JAS認定を受けた原料です。

販売者
株式会社テルヴィス

区分 食品
ペット向け 要確認
海外使用実績 ヨーロッパ
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有機レモン果汁NFCとは

◆有機栽培に適したレモン栽培が盛んな「シチリア島」

シチリア島の土壌は粘土質でレモン栽培に適した肥沃な土壌です。また海から吹く農園内への風通しのおかげで疾病が起こりにくく、この有機栽培を可能にしています。栽培方法も『平地での栽培』『等間隔で樹を植える』などの栽培方法を採用する事で機械による草取りを行なっております。イタリアをはじめヨーロッパ各国への供給元として有名で、特にEUの基準に基づく有機栽培も盛んな地域です。

◆世界的には希少品種の一つフェミネロ種のみを使用

シチリア島の主力栽培品種である、香り・品質に優れたフェミネロ種の「有機レモン果汁」を使用。 フェミネロ種は外皮が厚く、果汁の割合が少なく、酸が非常に強く爽やかな酸味と風味を持つのが特徴です。 EUの原産地名称保護制度の地理的表示保護（Protected Geographical Indication）の認証を受けています。

◆有機JASマーク取得・濃縮還元していない、おいしさが違うストレート果汁

シチリア島で搾ったレモン果汁を濃縮還元せずに冷凍して日本へ輸入し日本の有機JAS認証工場で100％ストレート果汁のまま充填。製造から販売に至るまで一貫したトレーサビリティを実施しています。 加工度合いが少なく「保存料」「着色料」「香料」「酸味料」も無添加、人工的な味のしない後味がスッキリとしたレモン本来の味をお楽しみいただけます。

資料ダウンロードボタンより有機レモン果汁NFCのパンフレット、規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

有機レモン果汁NFCの基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 有機レモン果汁（ストレート果汁）
    原材料表示例 有機レモン果汁
  • 区分 食品
    規格成分および含有量 pH 2.2～2.6
    糖度（Bx） 7.0～9.6
    酸度（クエン酸として） 45～63g/L

性状と特性

  • 性状 果汁
    水への溶解性 可溶
    油への溶解性 不溶
    賞味期限 18kg：製造日より36ヶ月、200kg：製造日より18ヶ月
    GMO情報 対象外
    使用上の注意 冷凍（-16℃以下）で保存してください
  • おすすめ剤型 ドリンク、ゼリー、お問い合わせ下さい
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 有機レモン（フェミネロ種）
    原産国（主成分） イタリア
    最終加工国（県） イタリア
  • 自社保有エビデンス －
    安全性データ －
    チャイナ フリー

供給と知的財産

  • 内容量 18kg、200kg
    供給体制 国内在庫有り
  • 海外使用実績 ヨーロッパ
    ペット向け 要確認

取得認証

  • 有機JAS認証

販売者情報

企業名 株式会社テルヴィス
所在地 〒103-0001　東京都中央区日本橋小伝馬町4-11　サンコービル6F
企業HP 株式会社テルヴィスのホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

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