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商品名
コメヌカロウ抽出物
高級脂肪族アルコール 78.0~88.0%
酸価 1.5以上
融点 75.0~85.0℃
中国製造のコメヌカロウ抽出物。
株式会社サンクト
機能性表示食品対応
商品名
爛漫GABA
γ-アミノ酪酸 10,000mg/100g以上
日本酒「美酒爛漫」を製造する秋田銘醸が開発。米ぬかを乳酸菌発酵させギャバを10%以上規格しています。機能性表示食品のトリプルヘルスクレームが可能な原料です。
株式会社ふる里食効研究所
商品名
爛漫ギャバ粉末
γ-アミノ酪酸 400mg/100g以上
清酒の製造工程中に発生する「米ぬか」を植物性乳酸菌(Lactobacillus Brevis IFO12005)で発酵させた“発酵もろみ”を乾燥した粉末原料です
株式会社ふる里食効研究所
商品名
ポリコサノール含有粉末
ポリコサノール 78~88%
アルコール代謝確認試験で血中エタノール濃度とアセトアルデヒド濃度を確認した原料です。お米由来のポリコサノールで肝臓をサポートにします。
日油株式会社