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商品名
玄米たんぱく
たんぱく質(乾燥物換算) 85.0%以上
中国製造の玄米たんぱく。今話題のプラントベースフードです。日本国内で多数販売実績がある原料です。
株式会社サンクト
機能性表示食品対応
商品名
福山黒酢(酢酸4.2%)
酸度 4.2%以上
酢酸 4.2%以上
鹿児島福山町にて伝統的な壺作り製法により発酵・熟成させてつくられた黒酢。機能性表示食品として内臓脂肪低減効果に対応しており、関与成分の酢酸を規格化しています。
岩瀬コスファ株式会社
(製造メーカー:ビーエイチエヌ)
商品名
黒大豆玄米酢末/もろみ末
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鹿児島県福山町で伝統製法のカメ壺を使い、またアミノ酸量を高めるために玄米・黒米に加え、黒大豆も一緒にじっくり熟成させた黒大豆玄米酢の粉末ともろみ末です。
岩瀬コスファ株式会社
(製造メーカー:ビーエイチエヌ)