MENU
条件を指定して探す
キーワードから探す
機能性から探す
選択中
訴求部位から探す
成分名から探す
用途から探す
機能性表示食品対応
商品名多穀麹®
プロテアーゼ活性 陽性 α-アミラーゼ活性 陽性
7種類の穀物(大麦、あわ、ひえ、きび、タカキビ、紫黒米、米)を麹菌で発酵させた機能性原料。生菌タイプの多穀麹®50M、殺菌タイプの多穀麹®BFを用意しています。
ヤヱガキ醗酵技研株式会社