繊維感と厚みのある一枚肉タイプの植物性肉。多汁感のある肉食感と、大豆臭の低減という特徴に加え、レトルトのため、水戻しや解凍が不要で使い勝手にも優れています。

森永製菓株式会社

たんぱく質高含有の大豆パフ原料。様々なアプリケーションにご利用いただける5種類のタイプをご用意しています。プラントベースフードの商品開発にお役立てください。

株式会社ソーフンジャパン

脂肪分を除去し、化学的な処理を行わずに製造されたアーモンドプロテインパウダーです。他の植物性たんぱく質と比べてマイルドな風味やスムーズなテクスチャーが特徴です。

株式会社マツモト交商

アレルギーフリー、Non-GMOの植物性プロテイン。安定した低価格で提供可能。ピープロテインとしプロテイン原料やタンパク強化食品に使用されている原料です。

リンクフード株式会社

中国製造のえんどう豆たんぱく。今話題のプラントベースフードです。日本国内で多数販売実績がある原料です。

株式会社サンクト

中国製造の玄米たんぱく。今話題のプラントベースフードです。日本国内で多数販売実績がある原料です。

株式会社サンクト

「酵母プロテイン」は、微生物由来のプロテインで動植物由来のプロテインとは異なり、感染症や遺伝子組換え、残留農薬の心配が無く環境に優しい原料です。

大象ジャパン株式会社

パン酵母（S.Cerevisiae）から抽出された高タンパク質原料。人体に必要なすべてのアミノ酸を含み、動物性タンパク質と大豆タンパク質の代替品として供給します

株式会社中原

アミラーゼ（デンプン分解酵素）以外の添加剤不使用、全て物理的粉砕・分離により製造したアレルゲンフリーの米タンパク。欧米向けに大量販売の実績がある原料です。

フィトファーマ株式会社

アレルギーフリーの植物性プロテイン。ライスプロテインとしプロテイン原料やタンパク強化食品に使用されている原料です。

リンクフード株式会社

自然由来の水溶性サーモンバイオアクティブペプチド。世界初、鉄不使用の鉄欠乏性貧血治療薬としてカナダでヘルスクレームを取得。ダイエットサポート原料。

IMCDジャパン合同会社

中国製造のソイプロテイン。品質証明のため社内試験を実施しています。原料の品質管理体制を最優先事項として取り組み、安心・安全のソイプロテイン原料を提供しています。

株式会社フリーマンニュートラグループ

チキンペプチドNHは国産の鶏ムネ肉を原料として、たんぱく質含有量を90%以上に規格した鶏肉ペプチドです。

日本ピュアフード株式会社
（日本ハム株式会社）

EUオーガニックのペポカボチャの種子を低温で加熱し、脱脂、粉砕した粉末です。タンパク質を62％以上含有し、生のカボチャに近い風味に仕上げた原料です。

株式会社プローバル

原産地はカナダで、中国ISO、HACCP認定工場で製造。HALAL、KOSHER認証も取得し、高い品質を確保。代替肉・類似肉としても利用される原料です。

株式会社フリーマンニュートラグループ