ノイラミン酸(Neuraminic acid)のアミノ基やヒドロキシ基が置換された物質の総称です。細胞の認識などに重要な役割を持ちます。そのうち自然界に最も多く存在するのは5位がアセチルかされた、N-アセチルノイナミン酸(N-Acetylneuraminic Acid,Neu5Ac,NANA)で、シアル酸の大部分はNeu5Acです。 スウェーデン・ウプサラ大学のGunnar Blix 教授らが、牛顎下腺由来ムチンより抽出、1958年に学界へ報告する際、「シアル酸Sialic acid」と名付けたのが起源です。 食品の中では「燕の巣( 燕窩 )」に多く含まれ、燕の巣を高級食材とする中国語圏では、俗に「燕窩酸(えんわさん)」とも呼ばれています。
シアル酸は、オリゴ糖、糖脂質、糖タンパク質の形で存在しています。人体の中では、大脳における含量が高く、ヒトの精神発育に必要不可欠な栄養素です。また、細胞膜を維持し、ウイルスの細胞への付着を抑制、人体の免疫の向上や、皮膚保護等の効果が期待できます。
資料ダウンロードボタンより、シアル酸のパンフレット、規格書、原料調査書を入手できます。
お問い合わせ電話番号
06-6567-9564
06-6567-9564商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。
一般名 | シアル酸 |
---|---|
原材料表示例 | シアル酸、N-アセチルノイナミン類 |
区分 | 食品 |
---|---|
規格成分および含有量 | ― |
性状 | 粉末 |
---|---|
水への溶解性 | 可溶 |
油への溶解性 | 不溶 |
賞味期限 | 製造日より2年間(未開封) |
GMO情報 | 対象外 |
おすすめ剤型 | 錠剤、ソフトカプセル、ハードカプセル |
---|---|
一日摂取目安量 | 120mg~240mg |
訴求部位 | 脳、肌 |
アレルギー物質 | 対象外 |
原産国(主成分) | 中国 |
---|---|
最終加工国(県) | 中国 |
自社保有エビデンス | - |
---|---|
安全性データ | - |
内容量 | 100g、1kg |
---|---|
供給体制 | 国内在庫有り |
海外使用実績 | 中国、アジア |
---|---|
ペット向け | 使用可 |
企業名 | アスパ・コーポレーション株式会社 |
---|---|
所在地 | 〒552-0003 大阪府大阪市港区磯路2-1-20 ミナトSKビル305 |
企業HP | アスパ・コーポレーション株式会社のホームページ |
お問い合わせ電話番号
06-6567-9564
06-6567-9564商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。