異常に厚い皮と種子の数の多さから「タニック・モンスター」とも呼ばれるブドウ品種。高濃度のレスベラトロール、プロアントシアニジン、およびその他のフェノール化合物により、最も健康的な赤ワイン用ブドウ品種の1つであるとも言われています。 ブドウ果実丸ごとの搾りかす(皮と種を含む)を天日乾燥することで紫外線照射と穏やかな発酵を実現。これらは両方とも環境ストレス要因となり、レスベラトロールとプロアントシアニジンの濃度を高めます。
他にも多くのポリフェノールが含まれている粉末を、マイクロカプセル化技術でより安定性・流動性・こう吸湿性を強化。
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| 一般名 | グレープ抽出物 |
|---|---|
| 英語名 | Grape extract |
| 原材料表示例 | グレープ抽出物、難消化性デキストリン,プロアントシアニジン |
| 区分 | 食品 |
|---|---|
| 規格成分および含有量 | 総ポリフェノール 30%以上 トランスレスベラトロール 15%以上 プロアントシアニジン 10%以上 |
| 性状 | 粉末 |
|---|---|
| 水への溶解性 | 分散 |
| 油への溶解性 | 未確認 |
| 賞味期限 | 製造より2年間 |
| GMO情報 | 対象外 |
| おすすめ剤型 | 錠剤、顆粒、ハードカプセル、ドリンク |
|---|---|
| 訴求部位 | 肌、血管・血液 |
| アレルギー物質 | 対象外 |
| 由来 | ブドウ |
|---|---|
| 原産国(主成分) | ウルグアイ |
| 最終加工国(県) | 台湾 |
| 自社保有エビデンス | - |
|---|---|
| 安全性データ | - |
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 供給体制 | 国内在庫有り |
| 海外使用実績 | 未調査 |
|---|---|
| ペット向け | 要確認 |
| 企業名 | 株式会社公知貿易 |
|---|---|
| 所在地 | 〒541-0045 大阪市中央区道修町2-4-12 |
| 企業HP | 株式会社公知貿易のホームページ |
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