株式会社ニゾナの原料キチン
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フレーク

商品名：キチン

インドの提携食品工場で加工された新鮮なエビ殻と頭をその場でキチンに加工しています。日本向けに実績のある工場で、高品質な原料をお届けできるよう現地指導しています。

区分 食品添加物
ペット向け 使用可
海外使用実績 中国、アジア、中東、ヨーロッパ、アフリカ、北米、南米

販売者
株式会社ニゾナ

TEL:078-200-6147

フレーク

商品名：キチン

インドの提携食品工場で加工された新鮮なエビ殻と頭をその場でキチンに加工しています。日本向けに実績のある工場で、高品質な原料をお届けできるよう現地指導しています。

販売者
株式会社ニゾナ

区分 食品添加物
ペット向け 使用可
海外使用実績 中国、アジア、中東、ヨーロッパ、アフリカ、北米、南米
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

期待できる機能性

  • ダイエット
  • 脂肪コントロール
  • コレステロール低減

食添、食添製剤での用途

  • 増粘剤
  • 安定剤

キチンとは

キチンはカニ、エビなどの甲殻類の殻やイカの軟骨などに存在する天然多糖類です。 その甲殻類の殻などからタンパク質やカルシウムなどを取り除いて精製されたものが「キチン」となります。 さらに、キチンを脱アセチル化することにより「キトサン」へと変化します。 キチン・キトサンは健康食品の分野以外にも、医療・農業・工業・環境分野など幅広く利用されている原料です。

資料ダウンロードボタンよりキチンの規格書、成分表を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

キチンの基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 キチン
    英語名 Chitin
    原材料表示例 キチン（エビ由来）
  • 区分 食品添加物
    添加物使用基準 使用基準リスト
    規格成分および含有量 ー

性状と特性

  • 性状 フレーク
    水への溶解性 不溶
    油への溶解性 不溶
    GMO情報 対象外
  • おすすめ剤型 錠剤、顆粒
    訴求部位 脂肪
    アレルギー物質 有り

由来とデータ

  • 由来 エビ
    使用部位 頭と殻
    原産国（主成分） インド
    最終加工国（県） インド
  • 自社保有エビデンス －
    安全性データ －
    チャイナ フリー

供給と知的財産

  • 内容量 100kg/袋 × 224袋（40フィートコンテナ1本あたり）
    供給体制 国内在庫有り
  • 海外使用実績 中国、アジア、中東、ヨーロッパ、アフリカ、北米、南米
    ペット向け 使用可

販売者情報

企業名 株式会社ニゾナ
所在地 〒651-0083　神戸市中央区浜辺通4-1-23 三宮ベンチャービル622
企業HP 株式会社ニゾナのホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

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