株式会社FAPジャパンの酵素処理ステビオール配糖体super85-95【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

区分	食品添加物
ペット向け	使用可
海外使用実績	中国

商品概要

ステビアは南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草です。十六世紀後半頃から甘味付けとして利用されていたと言われ、1972年に日本で世界初のステビア甘味料と商品化されました。現在、世界各国で天然由来の甘味料として注目され、砂糖の代替品として広く利用されています。 ◆ステビアの甘味成分及びその特徴　【甘味成分】　　　　【甘味度（対砂糖）】　　【特徴】・ステビオシド　　　　　約300倍　　　　　　　苦味、渋み、後味がある・レバウジオシドA　　　約350-400倍　　　　　砂糖に近い甘味質　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苦味、渋味、後味はステビオシドより少ない・レバウジオシドB　　　約275倍・レバウジオシドC　　　約50倍　　　　　　　　高濃度時の苦みが著しい・レバウジオシドD　　　約350～450倍　　　　レバウジオシドAより砂糖に近い甘味質・レバウジオシドM　　　約350～450倍　　　　もっとも砂糖に近い甘味質 ◆ステビアの効能・強い抗酸化力を持つ・食中毒菌の殺菌効果があるが、体に良い菌に作用しない・肝炎、インフルエンザ等のウイルスの抑制作用を持つ・ヒスタミンの解毒作用でアレルギー症状を改善する・インスリン抵抗性を改善するため、糖尿病に役立つ・ステロイドホルモン剤副作用の抑制作用を持つ ◆安心・安全な原材料 GAP（中国政府の制定した農産物の適正な生産基準）基地でステビアを自社栽培しています。また、USDA（米農務省）のNOPオーガニック食品の認証を取得しています。資料ダウンロードボタンよりステビア（super85-95）のパンフレット、規格書を入手できます。

お問い合わせ電話番号

045-315-6382
045-315-6382

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

ステビア（super85-95）の基本情報

名称と規格区分

一般名	酵素処理ステビオール配糖体
原材料表示例	酵素処理ステビア

区分	食品添加物
添加物使用基準	使用基準リスト
規格成分および含有量	➀：α-グルコシルステビオール配糖体 85.0％以上 ②：➀＋未反応ステビオール配糖体 95.0％以上

性状と特性

性状	エキス末
水への溶解性	可溶
油への溶解性	お問い合わせ下さい
賞味期限	製造後2年
GMO情報	対象外
使用上の注意	湿気を避け、冷暗所にて保存する

おすすめ剤型	錠剤
訴求部位	歯
アレルギー物質	対象外

由来とデータ

由来	ステビア
使用部位	葉
原産国（主成分）	中国
最終加工国（県）	中国

自社保有エビデンス	－
安全性データ	－

供給と知的財産

内容量	1kg、20kg
供給体制	受注輸入

海外使用実績	中国
ペット向け	使用可

取得認証

NOP認証

販売者情報

企業名	株式会社FAPジャパン
所在地	〒231-0063　神奈川県横浜市中区花咲町3-87　桜木町SSビル6F
企業HP	株式会社FAPジャパンのホームページ