株式会社FAPジャパンの原料酵素処理ステビオール配糖体、商品名ステビア(super85-95)

エキス末

商品名:ステビア(super85-95)

レバウジオシドA含量97%以上のステビア抽出物から酵素処理で得られたもので、甘味はより一層砂糖に近く後味が少ない。渋味・苦味は極めて少ないのが特徴です。

区分 食品添加物
ペット向け 使用可
海外使用実績 中国

販売者
株式会社FAPジャパン

TEL:045-315-6382

エキス末

商品名:ステビア(super85-95)

レバウジオシドA含量97%以上のステビア抽出物から酵素処理で得られたもので、甘味はより一層砂糖に近く後味が少ない。渋味・苦味は極めて少ないのが特徴です。

販売者
株式会社FAPジャパン

区分 食品添加物
ペット向け 使用可
海外使用実績 中国
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

商品概要

ステビアは南アメリカ原産のキク科ステビア属の多年草です。 十六世紀後半頃から甘味付けとして利用されていたと言われ、1972年に日本で世界初のステビア甘味料と商品化されました。 現在、世界各国で天然由来の甘味料として注目され、砂糖の代替品として広く利用されています。 ◆ステビアの甘味成分及びその特徴  【甘味成分】    【甘味度(対砂糖)】  【特徴】 ・ステビオシド     約300倍       苦味、渋み、後味がある ・レバウジオシドA    約350-400倍     砂糖に近い甘味質                        苦味、渋味、後味はステビオシドより少ない ・レバウジオシドB   約275倍 ・レバウジオシドC   約50倍        高濃度時の苦みが著しい ・レバウジオシドD   約350~450倍     レバウジオシドAより砂糖に近い甘味質 ・レバウジオシドM   約350~450倍     もっとも砂糖に近い甘味質 ◆ステビアの効能 ・強い抗酸化力を持つ ・食中毒菌の殺菌効果があるが、体に良い菌に作用しない ・肝炎、インフルエンザ等のウイルスの抑制作用を持つ ・ヒスタミンの解毒作用でアレルギー症状を改善する ・インスリン抵抗性を改善するため、糖尿病に役立つ ・ステロイドホルモン剤副作用の抑制作用を持つ ◆安心・安全な原材料 GAP(中国政府の制定した農産物の適正な生産基準)基地でステビアを自社栽培しています。 また、USDA(米農務省)のNOPオーガニック食品の認証を取得しています。 資料ダウンロードボタンよりステビア(super85-95)のパンフレット、規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

ステビア(super85-95)の基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 酵素処理ステビオール配糖体
    原材料表示例 酵素処理ステビア
  • 区分 食品添加物
    添加物使用基準 使用基準リスト
    規格成分および含有量 ➀:α-グルコシルステビオール配糖体 85.0%以上
    ②:➀+未反応ステビオール配糖体 95.0%以上

性状と特性

  • 性状 エキス末
    水への溶解性 可溶
    油への溶解性 お問い合わせ下さい
    賞味期限 製造後2年
    GMO情報 対象外
    使用上の注意 湿気を避け、冷暗所にて保存する
  • おすすめ剤型 錠剤
    訴求部位
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 ステビア
    使用部位
    原産国(主成分) 中国
    最終加工国(県) 中国
  • 自社保有エビデンス
    安全性データ

供給と知的財産

  • 内容量 1kg、20kg
    供給体制 受注輸入
  • 海外使用実績 中国
    ペット向け 使用可

取得認証

  • NOP認証

販売者情報

企業名 株式会社FAPジャパン
所在地 〒231-0063 神奈川県横浜市中区花咲町3-87 桜木町SSビル6F
企業HP 株式会社FAPジャパンのホームページ

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。