琥珀にんにく(J1356)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日

2025年06月01日

機能性表示食品

届出日2025/03/20

琥珀にんにく

田子かわむらアグリサービス有限会社

販売開始予定日

2025年06月01日

本品にはS－アリルシステインが含まれています。S－アリルシステインは、注意力や思考力などを使う作業による一時的な精神的疲労感や日常活動に伴う一時的な身体的疲労感を軽減することが報告されています。

届出情報概要

商品名	琥珀にんにく
届出者名	田子かわむらアグリサービス有限会社
届出番号	J1356
食品の区分	加工食品(錠剤、カプセル剤等)
名称	にんにく加工品
関与成分の含有量/日	S-アリルシステイン含有量：2mg
一日の摂取目安量	1日当たり２粒を目安に、ぬるま湯または水と一緒にお飲みください。

生産・製造及び品質管理に関する情報: (1) 原料仕入～梱包発送（カプセル・錠剤の製造工程を除く）
当社の生産規格を満たしたものを出荷しています。基準に定めた項目は以下のとおりです。
①製造または加工、保管および生産管理のための施設、②生産工程の管理の実施方法、③生産工程管理を担当するものの資格と人数、④標準衛生管理基準書により、作業場、作業員、機械設備などの衛生管理項目ごとに手順書を作成し運用しています。また品質管理は、原料受入検査、機能性表示成分等の定量試験、規格外品の分離・廃棄などを行っております。

(2) カプセル・錠剤の製造工程

同製造工程は、株式会社夢実耕望(岩手県二戸市)に外注しております。当社製品は、同社のＩＳＯ９００１、ＧＭＰ適合性評価を受けた工場にて製造されております。

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