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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
赤菊芋せんべい
販売開始予定日 2023/04/17
変更日 2024/01/26
機能性表示食品

届出日2023/02/11

赤菊芋せんべい

有限会社柏崎青果

  • 血糖値
赤菊芋せんべい
販売開始予定日 2023/04/17
変更日 2024/01/26
表示しようとする機能性
本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには糖の吸収を抑えることで、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 赤菊芋せんべい
届出者名 有限会社柏崎青果
届出番号 H1178
食品の区分 加工食品(その他)
名称 焼菓子
関与成分の含有量/日 イヌリン
含有量:0.6g
一日の摂取目安量 食事の際に1枚を目安にそのままお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
菊芋(青森県産)
想定する主な対象者
食後の血糖値が気になる方
生産・製造及び品質管理に関する情報
本届出品の製造工場は、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に基づいた自社基準やHACCPを参考にした自社出荷判定基準を制定し、従業員の衛生管理や規格外の製品の流通防止などを含む品質管理を徹底している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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