国内産 有機菊芋茶

届出日2022/09/05

届出者名:株式会社エイムわらビーハウス青葉園

  • 血糖値

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
国内産 有機菊芋茶
販売開始予定日 2023/04/01
変更日 2024/09/02
機能性表示食品

届出日2022/09/05

国内産 有機菊芋茶

株式会社エイムわらビーハウス青葉園

  • 血糖値
国内産 有機菊芋茶
販売開始予定日 2023/04/01
変更日 2024/09/02
表示しようとする機能性
本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 国内産 有機菊芋茶
届出者名 株式会社エイムわらビーハウス青葉園
届出番号 H488
食品の区分 加工食品(その他)
名称 有機菊芋茶ティーバッグ
関与成分の含有量/日 イヌリン
含有量:1360 mg
一日の摂取目安量 2袋5g
関与成分を含む原材料名
有機菊芋100%(九州産)
想定する主な対象者
食後の血糖値が気になる方
生産・製造及び品質管理に関する情報
本商品は、株式会社エイムが製造、販売を行っています。有機原料もあるため、JAS認定工場となっています。株式会社エイムの製造施設・従業員の衛生管理等の体制について●製造施設等における衛生管理①使用器具の破損や汚れなどを製造前・製造後に記録し、製品毎に洗浄して衛生環境を維持しています。②日常点検を含む施設内の清掃手順、清掃箇所を記録しています。③製造室内には不要な物を持ち込まないよう管理を徹底し、日常的に備品の定数の管理を行っています。 などの自社規定を設けて管理しています。●従業員の衛生管理①日常的に勤務日当日の朝に検温を行い、発熱など異常があった場合は自社衛生管理基準に沿って健康状態を点検し対応しています。②製造室内には私物の持ち込みを制限、厳禁として準備室の指定された保管場所で管理しています。③作業着・帽子・ヘアキャップ(ネット)・マスク・手袋・靴(室内用)については当社指定のものを使用しています。 などの自社規定を設けて管理しています。●規格外製品の出荷防止体制について ①原材料の管理について原材料の流通を記録管理しています。原材料を発注してから受入までの流れを(発注日、原料名、原料メーカー、発注量、使用目的、原料納品予定日)を記録。原材料の受入後も(入荷年月日、原料名、原料メーカー、入荷量、賞味期限、原料ロットNo)を記録。原材料の受入の際に外観(破損・汚染・異物)を検品し問題があった場合は受入を拒否。返送して必要があれば代替品の請求。製造後(使用した日付、自社製造ロットNo、使用した商品、使用量、賞味期限、原料ロットNo、製造予定数、生産数、歩留まり)を記録。原材料を製造室内に運び入れる際に製造日報に記載してある原料のロットNoと使用する原料のロットNo、予定している使用量と移動量を比較して確認。製造前に原料の開口にある紐や糸くず、紙くずなどを除去してから製造室内に移動し異物混入の事故防止と誤った原材料を運び入れないような管理体制を整えています。②商品袋の外観のチェック、袋の密封と圧着作業の工程では自社基準に沿って品質を均一に保ち逸脱した商品は除外しています。③小分け作業や検品の工程では重さの基準を経済産業省のホームページと計量法に従って自社基準を設定し検品も同じ人が行わない配置を組み2回体制で規格外製品の出荷防止体制に努めています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
2023年2月3日
様式Ⅲ、様式Ⅳ、様式Ⅵ、様式Ⅶの修正
届出撤回の事由

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