株式会社カワカミ蓮根の原料レンコンパウダー
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粉末

商品名：レンコンパウダー

ブランドレンコン「幸祝（こうしゅく）」を100％使用、健康・免疫力アップをサポートする粉末原料。熊本県内の2種類の土壌の特徴を生かした瑞々しいレンコンです。

区分 食品
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査

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メーカー
株式会社カワカミ蓮根

TEL:096-329-8977

粉末

商品名：レンコンパウダー

ブランドレンコン「幸祝（こうしゅく）」を100％使用、健康・免疫力アップをサポートする粉末原料。熊本県内の2種類の土壌の特徴を生かした瑞々しいレンコンです。

販売者
株式会社カワカミ蓮根

区分 食品
ペット向け 使用可
海外使用実績 未調査
当ページ記載の情報は効果効能を標榜するものではありません。消費者向け製品への表示は各種法令を遵守願います。

期待できる機能性

  • 整腸作用
  • 便通改善
  • 美容
  • 美肌
  • 抗疲労
  • 免疫
  • 免疫強化
動画

国際認証Global GAPに準じて栽培されたレンコン、熊本県有明海沿岸の干拓地、自然環境農法で栽培したブランドレンコン幸祝(こうしゅく)

最大2倍速でご覧いただけます。
再生時間　02：14
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国際認証Global GAPを取得、熊本県有明海沿岸の干拓地、自然環境農法で栽培したカワカミのレンコン。企業単位のレンコン自社栽培面積としては日本一の栽培面積37haを誇ります。２種類の土壌、井戸水（天然地下水100％）をくみ上げて栽培したレンコンの生産現場をご覧いただけます。
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国際認証Global GAPに準じて栽培されたレンコン、熊本県有明海沿岸の干拓地、自然環境農法で栽培したブランドレンコン幸祝(こうしゅく)

国際認証Global GAPを取得、熊本県有明海沿岸の干拓地、自然環境農法で栽培したカワカミのレンコン。企業単位のレンコン自社栽培面積としては日本一の栽培面積37haを誇ります。２種類の土壌、井戸水（天然地下水100％）をくみ上げて栽培したレンコンの生産現場をご覧いただけます。
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カワカミのレンコン

＜天然地下水100％＞ 飲めるほどのキレイな井戸水（天然地下水100％）をくみ上げて栽培しています。 ​それにより外部からの病害虫の侵入を防いで、安心安全なれんこんを栽培しています。 ＜6月からハウスレンコン＞ 夏しか味わえない独特の触感と香り。 日本中でも珍しいハウス促成栽培で育てています。 特殊な栽培方法により、他のれんこんに比べみずみずしく、きゅうりのような食感とコーンのような風味があるれんこんになっています。 砂壌土の熊本市では主にハウス栽培を行っており、5月下旬から8月のお盆までの「夏のれんこん」 を収穫しています。 重粘土の玉名市では主に露地栽培を行い8月から4月までの「秋冬れんこん」を収穫しています。 ＜土壌へのこだわり＞ 私達は熊本県内の2種類の土壌の特徴を生かし、味や食感の違うれんこんを長期栽培出来るようになりました。 土壌の種類によって肥料のやり方は違いますが、元となる土づくりは共通していて、ぬかや豚糞を餌にトーマス菌とPSB（光合成細菌）を使った自然環境農法のれんこん作りを行っています。 この農法は一生を土の中で育つれんこんの環境を理想的な状態に保つという事を目的にしています。 蓮田の水の中にいる菌たち、その密度をバランス良く保ち生物の循環の中でれんこんが育つ手助けをしています。 ＜株式会社カワカミ蓮根の特徴＞ ◆ レンコンの栽培面積37ha（企業単位の自社栽培面積としては日本一） ◆ Global GAPの取得（農業版ISO：生産工程管理の世界基準、レンコンでは日本初） ◆ 農林水産大臣賞の受賞 ＜レンコンパウダーの特徴＞ ◆ 純白で栄養価が高いレンコンのみを使用したレンコンパウダー（原料100％のみ、無添加） ◆ 乾燥と微粉化を同時、且つ90～95度の熱を3～5秒のみ加え、一瞬で微粉化 ◆ 上記により、農産物本来の色の自然で綺麗なパウダーを実現 ◆ 加熱時間が短い為、栄養成分がそのまま残りやすく機能性を高いまま残す事が可能 ◆ 水分率が2～3％と非常に低く、賞味期限が2年と長い（一般的な野菜パウダーは水分率約7～8％の為、賞味期限が半年～１年が多い）　 資料ダウンロードボタンよりレンコンパウダーの企画書と規格書を入手できます。

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

レンコンパウダーの基本情報

名称と規格区分

  • 一般名 レンコンパウダー
    英語名 Lotus root powder
    原材料表示例 レンコンパウダー
  • 区分 食品
    規格成分および含有量 ー

性状と特性

  • 性状 粉末
    水への溶解性 分散
    油への溶解性 分散
    賞味期限 包装日時を基準とし、2年間
    GMO情報 対象外
  • おすすめ剤型 錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル
    訴求部位 肌、腸
    アレルギー物質 対象外

由来とデータ

  • 由来 幸祝レンコン
    使用部位 根
    原産国（主成分） 熊本県
    最終加工国（県） 熊本県
  • 自社保有エビデンス －
    安全性データ －
    チャイナ フリー

供給と知的財産

  • 内容量 100g×10袋、1kg×1袋、5kg×4袋
    供給体制 国内在庫有り
  • 海外使用実績 未調査
    ペット向け 使用可

販売者情報

企業名 株式会社カワカミ蓮根
所在地 熊本県熊本市西区沖新町4871-4
企業HP 株式会社カワカミ蓮根のホームページ

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