株式会社ユニアルのクマイザサ由来乳酸菌【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

区分	食品
ペット向け	使用可
海外使用実績	未調査

期待できる機能性

ダイエット
整腸作用
便通改善
免疫
免疫強化

クマイザサ由来乳酸菌とは

クマイザサの機能性研究に携わること50年以上。北海道に自生する天然クマイザサから独自の『クマイザサ由来乳酸菌』（Leuconostoc mesenteroides HARA-1607R株）を分離致しました。幾度にわたる探索の結果、得られた数ある乳酸菌株から優れた機能性を厳選した菌株です。機能性研究の結果から、免疫バランスを改善することによる免疫賦活作用、腸内細菌叢への影響、体重増加抑制作用などが期待できます。

ナノ化処理により分散性・機能性を向上している点や、加熱処理菌体（死菌）のため衛生管理が容易で扱いやすいことも大きな特徴です。

L.mesenteroidesはLeuconostoc属の代表的な菌であり、漬物、ザワークラウト、ワイン、キムチなど様々な発酵食品から発見されており、食経験も豊富です。菌体外多糖を産生することも知られており、その生理活性についても期待できます。

クマイザサ由来の乳酸菌分離はこれまで実例が無く、その希少価値は高く、「クマイザサ粉末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など素材のストーリー性を商品へ付与することも可能です。

資料ダウンロードボタンよりクマイザサ由来乳酸菌のパンフレット、規格書を入手できます。

お問い合わせ電話番号

03-5248-7566
03-5248-7566

商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

クマイザサ由来乳酸菌の基本情報

名称と規格区分

一般名	クマイザサ由来乳酸菌
原材料表示例	クマイザサ由来乳酸菌（Leuconostoc mesenteroides HARA-1607R株）

区分	食品
規格成分および含有量	菌体数 5,000億個/g以上

性状と特性

性状	粉末
水への溶解性	分散
油への溶解性	分散
賞味期限	製造日より2年（未開封）
GMO情報	対象外
使用上の注意	直射日光および高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。開封後は湿気を避け、速やかにご使用ください。

おすすめ剤型	錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル、ドリンク、ゼリー
一日摂取目安量	50mg
訴求部位	腸、その他
アレルギー物質	対象外