サンライフ株式会社の米酢粉末|禄豊香酢粉末【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

期待できる機能性

香酢は中国における米酢の種類のひとつであるため、日本のJAS規格の中には定義がありませんが、JAS規格と照らし合わせてみますと、醸造酢／穀物酢の中にある「米黒酢」に分類・該当するお酢であることが分かります。

香酢の産地である中国に限らず、日本でも西洋でも「酢はからだに良い食品」ということが伝承的に受け継がれています。特に疲労回復に酢が有効という主旨の話は、各国に存在するようです。

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商流についてはメーカー、販売者様にご相談下さい。

一般名	米酢粉末
英語名	Rice Vinegar Powder
原材料表示例	米酢粉末（米酢、デキストリン）、米黒酢粉末（米黒酢、デキストリン）など

区分	食品
規格成分および含有量	総アミノ酸含有量 9,000mg以上/100g

性状	粉末
水への溶解性	可溶
油への溶解性	一部溶解
GMO情報	対象外
使用上の注意	吸湿性が高いため、作業上の湿度に注意すること。有機酸由来の刺激があるので、粉塵の吸引に注意すること。（マスク使用のこと）

おすすめ剤型	錠剤、顆粒、ソフトカプセル、ハードカプセル、ドリンク、ゼリー
訴求部位	脂肪、骨、血管・血液
アレルギー物質	対象外

自社保有エビデンス	－
安全性データ	有

製造メーカー	株式会社メタルカラー　健食工場
内容量	10kg

海外使用実績	中国、アジア
ペット向け	使用可