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機能性表示食品対応
商品名KS大豆ミクロンパウダー 15kg
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超微粒子約15~20μmクラスの酵素失活国産大豆パウダー。ヴィーガン、低糖質、グルテンフリーなど訴求の新素材として要注目の原料です
有限会社オフコ
商品名大豆ミクロンパウダー 15kg
国産大豆100%。粒度10-15μmを実現し小麦粉との親和性が高く、2次加工に適しています。糖質は小麦粉の約80%オフ。低糖質+グルテンフリーの原料です