メタ・コーヒー(B520)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日	2017/04/19
変更日	2021/03/08

機能性表示食品

届出日2017/02/08

メタ・コーヒー

株式会社ファイン

販売開始予定日	2017/04/19
変更日	2021/03/08

本品には難消化性デキストリン（食物繊維）が含まれます。難消化性デキストリン（食物繊維）には、食事から摂取した糖の吸収をおだやかにすることで、食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能があることが報告されています。

届出情報概要

生産・製造及び品質管理に関する情報: 本商品は、兵庫県にある自社工場（株式会社ファイン　上郡工場又は播磨先端製造技術センター）にて、製造加工からパッケージングまで一貫製造を行っている。上郡工場では衛生管理体制として、作業員の作業服装基準、入退室および手洗い方法基準を設け、健康状態の管理、清掃状況の管理、給水管理、貯水槽の管理、防虫・防鼠対策を実施している。また、規格外の製品の流通についてはISO9001の不適合製品管理に従い品質管理を実施している。播磨先端製造技術センターでは食品GMPに準拠した構造の製造施設において、ISO9001に則り管理運営を行い、原料の受け入れから最終製品の出荷までを製品標準書にて管理し、各作業において作業日報など各種書類にて記録管理を行っている。また、従業員の衛生管理に関しては、自社健康管理規定を用いて、年1回の健康診断を実施し、また検便も適宜実施している。防虫防鼠を含めた異物混入対策に関しても、外部業者と協同で管理を行っている。また、規格外の製品の流通についてはISO9001の不適合製品管理に従い実施している。

変更履歴: ・製造施設を新たに追加致しました。これに伴い、別紙様式（Ⅰ）、別紙様式（Ⅲ）、別紙様式（Ⅶ）において書類の修正を致しました。また、別紙様式（Ⅲ）-1に書類を追加致しました。
・表示見本の修正
①届出番号を「B520」に修正致しました。
②「Inner Happy」のロゴを削除致しました。
③QRコードを更新致しました。
④新たな製造所に対応した表示見本を追加致しました。
・別紙様式（Ⅱ）⑨機能性関与成分同士の相互作用について、届出品に含まれる機能性関与成分は1つである為、記載とチェックを削除致しました。
・別紙様式（Ⅲ）-3（4）において、具体的な分析方法を併記致しました。
・別紙様式（Ⅶ）の健康増進法施行規則第11条第２項で定める栄養素の過剰な摂取につながらないとする理由について、糖質の量に関する数値を修正致しました。
H29年5月2日

関与成分から
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