倉敷おからクッキー・バターユーグレナ

届出日2024/08/22

届出者名:有限会社もとや

  • 疲労

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
倉敷おからクッキー・バターユーグレナ
販売開始予定日 2024/11/01
機能性表示食品

届出日2024/08/22

倉敷おからクッキー・バターユーグレナ

有限会社もとや

  • 疲労
倉敷おからクッキー・バターユーグレナ
販売開始予定日 2024/11/01
表示しようとする機能性
本品にはユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β-1,3-グルカンとして)が含まれます。ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β-1,3-グルカンとして)には、日常生活における一時的な精神的・身体的疲労感を軽減する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 倉敷おからクッキー・バターユーグレナ
届出者名 有限会社もとや
届出番号 J571
食品の区分 加工食品(その他)
名称 焼菓子
関与成分の含有量/日 ユーグレナグラシリスEOD-1株由来パラミロン(β-1,3-グルカンとして)
含有量:350 mg
一日の摂取目安量 8個(40g)
関与成分を含む原材料名
ユーグレナグラシリス粉末
想定する主な対象者
健康な成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
厚生労働省の「HACCP の考え方を取り入れた菓子製造業における衛生管理計画作成の手引書)」に準じた社内基準を作成し、製造・品質管理を行っています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

原料から
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