国産ライチ

届出日2024/05/02

届出者名:株式会社四国総合研究所

  • 疲労
  • ストレス
  • 肌弾力
  • 血圧
  • 保湿

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
国産ライチ
販売開始予定日 2024/07/03
変更日 2024/08/19
機能性表示食品

届出日2024/05/02

国産ライチ

株式会社四国総合研究所

  • 疲労
  • ストレス
  • 肌弾力
  • 血圧
  • 保湿
国産ライチ
販売開始予定日 2024/07/03
変更日 2024/08/19
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAを20㎎/日摂取すると高めの血圧を低下させる機能が、28㎎/日摂取すると仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能が、100㎎/日摂取すると肌の乾燥が気になる方の肌の弾力を維持し肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。
本品を可食部20g(1~2個)食べると機能性が報告されている高めの血圧への一日当たりの機能性関与成分(GABA)の70%を摂取でき、一時的な精神的ストレスや疲労感への一日当たりの機能性関与成分(GABA)の50%を摂取できます。また、本品を可食部70g(3~4個)食べると機能性が報告されている肌の乾燥が気になる方への一日当たりの機能性関与成分(GABA)の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 国産ライチ
届出者名 株式会社四国総合研究所
届出番号 J127
食品の区分 生鮮食品
名称 ライチ
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:可食部20gあたりGABA 14.2mg 。可食部70gあたりGABA 50mg
一日の摂取目安量 高めの血圧が気になる方、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感が気になる方は可食部20g(1~2個)、肌の乾燥が気になる方は可食部70g(3~4個)をそのままお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
高めの血圧(血圧が正常高値)、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感、肌の乾燥が気になる健常成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
〔生鮮食品における生産・採取・漁獲等の衛生管理体制)
ライチの生産、収穫から、冷蔵保存、発送までの作業に対して、独自のマニュアルを作成し、それに則った衛生管理を実施している。
〔生鮮食品の均質性とその管理体制〕
ライチは、育成に関わる土壌的、環境的条件が同一の温室内で栽培されている。また、育成過程における管理については、手順をマニュアル化することで成長の偏りを防止している。収穫されたライチは、選別工程を経て、同条件下で冷蔵保存され、発送される。以上のことから、生鮮食品の均質性とその管理体制は十分であると考える。
〔規格外の製品の流通を防止するための体制〕
ライチは、事前検査により機能性関与成分であるGABA含有量のばらつきを把握しており、GABA含有量を規格値以上に保つために抜き取り検査にて含有量の測定を行い一定値以上であることを確認している。これによって基準に満たないものの流通を防止している。
以上により、生産及び品質管理については十分な体制がある。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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