やすらぐフルーツトマト for Sleep (フォー スリープ)

届出日2024/03/27

届出者名:山本博志

  • 睡眠

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
やすらぐフルーツトマト for Sleep (フォー スリープ)
販売開始予定日 2024/05/31
機能性表示食品

届出日2024/03/27

やすらぐフルーツトマト for Sleep (フォー スリープ)

山本博志

  • 睡眠
やすらぐフルーツトマト for Sleep (フォー スリープ)
販売開始予定日 2024/05/31
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれています。GABAを100mg/日摂取すると睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)を高めるのに役立つ機能が報告されています。本品を60g(中玉1個、或いは小玉2個)食べると機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の50%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 やすらぐフルーツトマト for Sleep (フォー スリープ)
届出者名 山本博志
届出番号 I1413
食品の区分 生鮮食品
名称 フルーツトマト
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:50mg
一日の摂取目安量 60g(中玉1個、或いは小玉2個)
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
健常者
生産・製造及び品質管理に関する情報
【生鮮食品における生産・採取・漁獲等の衛生管理体制】
当店出荷のフルーツトマトは、高知県春野地区を中心に生産している。指定のビニールハウスで栽培時圃場への関係者以外立ち入り禁止や無登録農薬の使用をしない、収穫後の衛生管理、品質管理などを徹底したうえで生産している。

【生鮮食品の均質性とその管理体制】
また畑では、滴定潅水や温度の自動調整など高度な生産設備を有し、最善の生産環境の確保を行い、栽培に関する情報を温室・作付けごとに「栽培記録」に記し、定期的な残留農薬分析を実施している。収穫されたトマトはサイズにより分かれるが、何れも糖度、硬度などの測定を経て、規格値が満たされたもののみ、本品の「やすらぐフルーツトマト」として出荷する。

【規格外の製品の流通を防止するための体制等】
本品は当店が撰果を行い、専用箱に詰めて、出荷箱の表示内容と品質との一致等について検査し、規格外品を除外してから出荷する。また、当店以外の業者は混入が無いよう契約を交わし販売店として登録する。当店からの出荷時には、内容量に応じた必要最低限の箱または袋を同梱しリパックを行い、他品種との混同や取り違えを防止する。
また、定期的に機能性関与成分GABAの含有量の分析を行い、規格外の製品の流通を防止する。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
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