四億年のめぐみ トマトソース・アッラコラシタ

届出日2024/01/15

届出者名:株式会社藤木石油店

  • コレステロール
  • 疲労
  • ストレス
  • 血圧

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
四億年のめぐみ トマトソース・アッラコラシタ
販売開始予定日 2024/03/16
機能性表示食品

届出日2024/01/15

四億年のめぐみ トマトソース・アッラコラシタ

株式会社藤木石油店

  • コレステロール
  • 疲労
  • ストレス
  • 血圧
四億年のめぐみ トマトソース・アッラコラシタ
販売開始予定日 2024/03/16
表示しようとする機能性
本品にはリコピンとGABAが含まれています。リコピンにはLDLコレステロールを低下させる機能があることが報告されています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。GABAには、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 四億年のめぐみ トマトソース・アッラコラシタ
届出者名 株式会社藤木石油店
届出番号 I1157
食品の区分 加工食品(その他)
名称 トマトソース
関与成分の含有量/日 リコピン、GABA
含有量:リコピン 22mg、GABA 28mg
一日の摂取目安量 本品179gでリコピン22㎎を、35gでGABA28㎎を摂取できます。この量を目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
リコピン:トマト
GABA:トマト
想定する主な対象者
健常成人
生産・製造及び品質管理に関する情報
HACCP管理システムを導入した工場で生産し、衛生管理の整った設備と、全原料入庫から出庫までの冷却温度管理、鮮度品質、産地、品種、社外細菌検査、加熱温度工程における中心温度管理、加熱後の冷却管理を徹底し、商品履歴が追跡できるシステムを構築している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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