富士山伏流水使用 甘酒羊羹

届出日2023/12/29

届出者名:富士錦酒造株式会社

  • 疲労
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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
富士山伏流水使用 甘酒羊羹
販売開始予定日 2024/04/01
変更日 2024/06/12
機能性表示食品

届出日2023/12/29

富士山伏流水使用 甘酒羊羹

富士錦酒造株式会社

  • 疲労
  • ストレス
富士山伏流水使用 甘酒羊羹
販売開始予定日 2024/04/01
変更日 2024/06/12
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 富士山伏流水使用 甘酒羊羹
届出者名 富士錦酒造株式会社
届出番号 I1135
食品の区分 加工食品(その他)
名称 和菓子
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:28mg
一日の摂取目安量 1個
関与成分を含む原材料名
GABA
想定する主な対象者
仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感が気になる方
生産・製造及び品質管理に関する情報
製造施設・従業員の衛生管理等の体制については、厚生労働省の「HACCP の考え方を取り入れた菓子製 造業における衛生管理計画作成の手引書)」に準じた社内基準に従い、衛生管理を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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