白鶴酒造の酒粕ユーグレナ(I819)の機能性表示食品届出情報【健康食品原料検索サイトバルバル(BALBAL)】

販売開始予定日

2023/12/29

機能性表示食品

届出日2023/10/30

白鶴酒造の酒粕ユーグレナ

白鶴酒造株式会社

販売開始予定日

2023/12/29

本品にはユーグレナグラシリスＥＯＤ－１株由来パラミロン（β－１，３－グルカンとして）が含まれます。ユーグレナグラシリスＥＯＤ－１株由来パラミロン（β－１，３－グルカンとして）には、日常生活における一時的な精神的・身体的疲労感を軽減する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名	白鶴酒造の酒粕ユーグレナ
届出者名	白鶴酒造株式会社
届出番号	I819
食品の区分	加工食品(サプリメント形状)
名称	酒粕・ユーグレナ含有加工食品
関与成分の含有量/日	ユーグレナグラシリスＥＯＤ－１株由来パラミロン（β－１，３－グルカンとして）含有量：350mg
一日の摂取目安量	5粒

生産・製造及び品質管理に関する情報: 本商品は、兵庫県にある工場（株式会社ファイン播磨先端製造技術センターおよび株式会社ファイン上郡工場）にて、製造加工からパッケージングまで一貫製造を行っている。播磨先端製造技術センターは公益財団法人日本健康・栄養食品協会によるGMP適合認定を受けており、認証に準拠した製造・衛生管理等を行っている。上郡工場では衛生管理体制として、作業員の作業服装基準、入退室および手洗い方法基準、健康状態の管理、清掃状況の管理、給水管理、貯水槽の管理、防虫・防鼠対策を実施している。また、規格外の製品の流通についてはISO9001 の不適合製品管理に従い実施している。

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