国産小麦まるごと細うどん

届出日2023/08/30

届出者名:石丸製麺株式会社

  • 整腸
  • 血糖値

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
国産小麦まるごと細うどん
販売開始予定日 2023/11/01
変更日 2024/08/20
機能性表示食品

届出日2023/08/30

国産小麦まるごと細うどん

石丸製麺株式会社

  • 整腸
  • 血糖値
国産小麦まるごと細うどん
販売開始予定日 2023/11/01
変更日 2024/08/20
表示しようとする機能性
本品には小麦由来アラビノキシランが含まれます。小麦由来アラビノキシランは善玉菌(酪酸菌)を増やすことで、腸内環境を改善することが報告されています。また、小麦由来アラビノキシランは食後の血糖値の上昇をおだやかにすることが報告されています。

届出情報概要

商品名 国産小麦まるごと細うどん
届出者名 石丸製麺株式会社
届出番号 I667
食品の区分 加工食品(その他)
名称 干しめん
関与成分の含有量/日 小麦由来アラビノキシラン
含有量:2.7g
一日の摂取目安量 1日1回、本品100gを目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
小麦全粒粉(小麦(国産))、小麦粉
想定する主な対象者
成人健常者
生産・製造及び品質管理に関する情報
本届出製品は、当社においてFSSC22000の認証を取得した国内工場にて製造・品質管理を行っています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2024.2.28)様式(Ⅱ)、(Ⅱ)-1の変更
(2023.11.29)様式(Ⅰ)、(Ⅱ)、(Ⅱ)-1の変更
届出撤回の事由

関与成分から
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