富士山伏流水 富士山甘酒

届出日2023/08/29

届出者名:富士錦酒造株式会社

  • 中性脂肪
  • 血糖値
  • 血圧

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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
富士山伏流水 富士山甘酒
販売開始予定日 2023/11/01
変更日 2024/06/12
機能性表示食品

届出日2023/08/29

富士山伏流水 富士山甘酒

富士錦酒造株式会社

  • 中性脂肪
  • 血糖値
  • 血圧
富士山伏流水 富士山甘酒
販売開始予定日 2023/11/01
変更日 2024/06/12
表示しようとする機能性
本品にはイソマルトデキストリン(食物繊維)とGABAが含まれます。イソマルトデキストリン(食物繊維)は、血糖値が上がりやすい方の食後の血糖値や、食後の血中中性脂肪が高めの方の食後の血中中性脂肪の上昇を穏やかにする機能が報告されています。GABAは、血圧が高めの方の血圧を低下させる機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 富士山伏流水 富士山甘酒
届出者名 富士錦酒造株式会社
届出番号 I660
食品の区分 加工食品(その他)
名称 甘酒
関与成分の含有量/日 イソマルトデキストリン、GABA
含有量:イソマルトデキストリン2.13g、GABA12.3mg
一日の摂取目安量 コップ一杯180g
関与成分を含む原材料名
イソマルトデキストリン(食物繊維)、GABA
想定する主な対象者
食後に血糖値が上昇しやすい健常者,食後に血中中性脂肪が高めになる健常者,血圧が高めの健常者
生産・製造及び品質管理に関する情報
生産ラインでは人の手で調整してきた設備をデータ化し更なる品質の向上(不良品の抑制)を図る
管轄保健所の指導による「飲料製造におけるHACCPの考え方」に基づき記録を行う。また、従事者の健診・検便を定期的に実施する。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
(2024年3月1日)様式(Ⅰ)、様式(Ⅱ)、別紙様式(Ⅱ)-1、様式(Ⅵ)、様式(Ⅶ)
届出撤回の事由

原料から
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