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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
ルテインケール
販売開始予定日 2023/11/07
機能性表示食品

届出日2023/08/29

ルテインケール

株式会社増田採種場

  • 眼の機能
ルテインケール
販売開始予定日 2023/11/07
表示しようとする機能性
本品にはルテインが含まれます。ルテインを6 mg/日摂取すると、ブルーライトなどの光の刺激から眼を守り、コントラスト感度(ぼやけ、かすみを軽減しくっきり見る力)を改善する機能が報告されています。

届出情報概要

商品名 ルテインケール
届出者名 株式会社増田採種場
届出番号 I659
食品の区分 加工食品(その他)
名称 ケール粉末加工食品
関与成分の含有量/日 ルテイン
含有量:6㎎
一日の摂取目安量 12g(6g×2袋)
関与成分を含む原材料名
国産有機栽培ケール
想定する主な対象者
健康な成人男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
当該商品の原材料は、自社(届出者)が公益財団法人自然農法国際研究開発センターのJASの生産方法に準拠してケールを生産し、この規格を満たしたもののみを選別して使用している。加工工程については、磐田物産株式会社でドライチップに加工し、九州薬品工業株式会社第2工場で微粉末に加工、住岡食品株式会社(浜北工場)で造粒、分包、箱詰めする。もしくはESフーズ株式会社(浜松工場)で造粒、分包し、株式会社ネイチャーで箱詰めする。磐田物産株式会社では自社基準による衛生管理マニュアル、九州薬品工業株式会社ではJFC-C規格、住岡食品株式会社浜北工場およびESフーズ株式会社浜松工場は国内GMPに基づいた製造加工、株式会社ふれあいリレーションズは国内GMPに基づいた製造管理をしている。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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