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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
豆苗
販売開始予定日 2023/08/27
変更日 2023/12/14
機能性表示食品

届出日2023/06/23

豆苗

株式会社サラダコスモ

  • 血圧
豆苗
販売開始予定日 2023/08/27
変更日 2023/12/14
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。本品1袋(可食部100g)で機能性が報告されている一日あたりの血圧への機能性関与成分(GABA)の57%を摂取できます。

届出情報概要

商品名 豆苗
届出者名 株式会社サラダコスモ
届出番号 I395
食品の区分 生鮮食品
名称 豆苗
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:GABA 7mg
一日の摂取目安量 1袋(可食部100g)
関与成分を含む原材料名
想定する主な対象者
血圧が高め(高値血圧者)の日本人成人男女
生産・製造及び品質管理に関する情報
当社および生産施設である有限会社中津川サラダ農園はFSSC 22000認証を取得し、品質管理体制を構築している。
当社内で品質保証部・検査部を設置しており、食中毒菌等の検査を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

関与成分から
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原料から
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