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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
黒酢と藍苺
販売開始予定日 2023/09/08
変更日 2023/11/13
機能性表示食品

届出日2023/05/23

黒酢と藍苺

マルボシ酢株式会社

  • 中性脂肪
  • 整腸
  • 血糖値
黒酢と藍苺
販売開始予定日 2023/09/08
変更日 2023/11/13
表示しようとする機能性
本品には難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれます。難消化性デキストリン(食物繊維)には、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排出を増加させ、食後の血中中性脂肪の上昇をおだやかにする機能や、糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能、さらにおなかの調子を整え、便通・お通じを改善する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 黒酢と藍苺
届出者名 マルボシ酢株式会社
届出番号 I215
食品の区分 加工食品(その他)
名称 加工酢
関与成分の含有量/日 難消化性デキストリン(食物繊維)
含有量:5.0g
一日の摂取目安量 15ml
関与成分を含む原材料名
難消化性デキストリン(韓国製造)
想定する主な対象者
食後の血中中性脂肪や、血糖値が気になる方、おなかの調子を整えたい方
生産・製造及び品質管理に関する情報
マルボシ酢株式会社では、現在ISO22000認証取得に向け準備中である。したがって製造および品質管理の全般においてISO22000に準じている。製造施設・従業員の衛生管理体制についてはマルボシ酢株式会社 一般衛生管理マニュアルの中で、作業者の衛生管理事項を規定し運用している。規格外の製品の流通を防止する体制についても同様にISO22000に準じて運用している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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