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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
黒糖・きなこぼーる
販売開始予定日 2023/07/20
変更日 2024/10/20
機能性表示食品

届出日2023/05/01

黒糖・きなこぼーる

有限会社ベーカリーミキ

  • 骨代謝
黒糖・きなこぼーる
販売開始予定日 2023/07/20
変更日 2024/10/20
表示しようとする機能性
本品には大豆イソフラボンが含まれています。大豆イソフラボンは骨の成分を維持する働きによって、中高年女性の骨の健康に役立つことが報告されています。

届出情報概要

商品名 黒糖・きなこぼーる
届出者名 有限会社ベーカリーミキ
届出番号 I151
食品の区分 加工食品(その他)
名称 豆菓子
関与成分の含有量/日 大豆イソフラボン
含有量:25mg(アグリコン換算)
一日の摂取目安量 本品を1パック(8個29,8g)1日1回を目安にお召し上がりください。
関与成分を含む原材料名
黒大豆きな粉
想定する主な対象者
骨の健康が気になる日本人中高年女性
生産・製造及び品質管理に関する情報
●品質管理及び衛生管理について衛生管理者が製造、品質管理を担当する。●機能性関与成分である大豆イソフラボン含有量が基準に満たない製品は出荷しない。●製造においては、ISO9001に準ずる管理のもと、原材料の受入れから製品の出荷に至るまで手順書に従い均一で衛生管理の行き届いた製品を提供している。工場で、品質マニュアルにそった管理手法にて、製造、衛生管理、食品安全管理を実施している。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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