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※消費者庁出典の機能性表示食品の届出情報サイトのページより当社調べにて加工掲載しています。
甘酒大福
販売開始予定日 2023/08/01
変更日 2024/06/12
機能性表示食品

届出日2023/04/21

甘酒大福

富士錦酒造株式会社

  • 疲労
  • ストレス
甘酒大福
販売開始予定日 2023/08/01
変更日 2024/06/12
表示しようとする機能性
本品にはGABAが含まれます。GABAには、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されています。

届出情報概要

商品名 甘酒大福
届出者名 富士錦酒造株式会社
届出番号 I114
食品の区分 加工食品(その他)
名称 和生菓子
関与成分の含有量/日 GABA
含有量:28mg
一日の摂取目安量 1個
関与成分を含む原材料名
GABA
想定する主な対象者
仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感が気になる方。
生産・製造及び品質管理に関する情報
本届出品の製造所は、管轄保健所の指導による「菓子製造におけるHACCPの考え方」に基づき、原料の入庫から製造、出荷にいたる全ての過程において、製品が「安全」に作られ、「一定の品質」が保たれるようHACCPに準拠した社内基準を作成し、万全を期しています。
機能性の評価方法
最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
変更履歴
届出撤回の事由

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